【フライパンを使わないエッグトースト】具材を変えて週7これでいい！朝食レシピ
トロトロの卵が絶品〜！！ぜひ、作ってみてくださいね♪
くり抜きトースト
1人分
材料：
食パン（6枚切り） 2枚
マヨネーズ 大さじ1/2
ハム 1枚
スライスチーズ 1枚
赤パプリカ 1/6個
ズッキーニ 1/6本
卵 1個
塩 小さじ1
黒コショウ 適量
作り方：
① 1枚の食パンはよく洗ったコップのふちなどを使ってくり抜く。
② もう1枚の食パンにマヨネーズを塗り広げ、ハム、スライスチーズの順にのせる。
③ ②に①を重ね、1cmに角切りにした赤パプリカとズッキーニをくぼみに入れる。その上に卵を入れ、塩、黒コショウをかける。
④ オーブントースターでこんがりするまで焼いたら、完成！
※くり抜いて余った食パンはバターなどを塗って食べてください！