【札幌】「こういう空間を待っていました！」1組2名限定のやすらぐ空間でワインを愉しめるお店『ワインと喫茶 菫 keen』（札幌市中央区）
連載「#ソロ飲みのススメ」では、アルコール全般をこよなく愛するライター・オサナイミカが、北海道で暮らす女性（もちろん男性も）たちの、”ソロ飲みデビュー”を応援すべく、ソロ飲みにぴったりなお店をご紹介していきます。
カフェタイムを楽しむようにワインを堪能できる空間【ワインと喫茶 菫 keen】
地下鉄西11丁目駅から徒歩2分、大通公園の近くにあるこちらのビルの3階に、今年3月にオープンした【ワインと喫茶 菫 keen】さん。
水～土の11：30～18：30、1組2名までの来店など、若干ハードルが高いお店に思われがちですが、いざ入店してみると、こういう空間を待っていました！と言う感じの心地良さでして、この想いを共有して下さる方にお届けしたく、ご紹介させていただきます＾＾
明るく開放的な店内
南東の壁に窓があり、とても明るく開放的で、パーティションのような役目をしているグリーンの使い方も効果的。
入口向かって右側にはカウンターとキッチン。
チェアの座面が広く、足元に踏み床を設けているので、ハイチェアでも座り心地は抜群。しかもお隣りとの距離もしっかり取っている、3席のみのスペシャルカウンター席♪
ナチュラルワインを愉しんで
店名に“ワイン”が真っ先に来ている通り、飲み物のウリはグラスで味わえるナチュラルワイン。白・オレンジ・ロゼ・白など、常時4～6種類用意があり、ALL900円！
しかもカッサータやチーズケーキなどのスイーツとセットにすると、1,300円で楽しめてしまうのです！
え？それって、ワイン1杯の値段に近いじゃないですか！
と、このカッサータを見てピ～ンときた方が、もしかしたらいらっしゃるのでは？
実は菫 keenさんは、バスセンター近くで6年近く営業していた『tailor』さんが移転リニューアルオー
プンしたお店になります。
以前はスイーツとコーヒー、トーストと言ったカフェメニューが中心でしたが、こちらに移転してからは、キッシュなどの食事メニューも始めることになったそうです。
そしてドリンクは、ワインがメイン。
オーナーのこだわり
「コーヒーや紅茶もオンリストしておりますが、菫のコンセプトは、ワインは好きだけどそこまでの量は飲めない、賑やかな飲み会は苦手だけどワインをちょっと楽しみたい、そんな方に時間を気にせずゆったり楽しんでいただけるような空間を提供することなのです」と、オーナーの赤坂若菜さん。
「1組2名までにしたのも、うるさすぎない空間にしたかったからです。おしゃべりすること自体はＮＧではないのですが、グループで来店されると、どうしても話が盛り上がってしまいがちなので…」
そうですよね、自分自身も人数が増えると、つい声が大きくなってしまうので、よく分かります＾＾；
確かに最近のカフェ＆バーは賑やかすぎるお店も多いので、このコンセプト、ちょっと嬉しいかも！
お話を聞いてから、早速この空間で食事とワインを堪能することに＾＾
こちらは“じゃがいものガトーインビジブル(900円)”
卵や牛乳、小麦粉で作った生地に、スライスしたフルーツや野菜などをたっぷり入れるフランスのケーキとのことで、菫 keenさんには、スイーツ系のりんごのガトーインビジブル（700円）もあります。
※ちなみにこちらはワインとセットにすると1500円になります。
菫 keenさんのワインは、たっぷり100cc！
おかげで1杯でも、ゆっくり堪能することが出来ました＾＾
それにしてもガーリッククリームソースで頂くじゃがいものガトーインビジブルと、店長の赤坂いつかさんにセレクトしていただいたイタリアの芳醇な白ワインにピッタリでした♪
ちなみにオーナーの若菜さんと店長のいつかさんは姉妹。ワインは二人でセレクトしているそうです。
いつかさんは幼少のころからお菓子作りが大好きだったそうですが、今用意しているスイーツは、ワインに寄り添うように仕上げているとのこと。
今回実際に利用してみて、とにかく居心地がよく、ゆったりとした気持ちで食事を楽しむことが出来ました。それにしても明るいうちに飲むワインは、いつも以上に美味しく感じますね（笑）
仕事柄お昼に行くことが出来ないという方に朗報があります！
1月から金曜日に夜の営業も始めるそうですよ＾＾
ソロ飲みビギナーにおすすめのポイント
〇ソロ飲みの方に楽しんでもらう空間づくりをしている
〇1杯でゆっくり堪能するのもOK
〇食事もスイーツもワインに寄り添ったメニュー内容
〇ワインはどの銘柄も900円で、なくなり次第新しいボトルが開く
【ワインと喫茶 菫（Keen）】
北海道札幌市中央区大通西10丁目4-5 EFFECT大通ビル3階
電話番号 011－596－9122
営業時間 11：30～18：30（ラストオーダー18：00）
定休日 日～火※年内最終営業は12/28（土）、年始はSNSにて確認
※１月～3月の営業時間は、金15:00〜21:00 土日11:30〜18:30、定休日：月～木
ノーチャージ、禁煙、Wi-Fiあり※電源無し
公式Instagram ＠keen.sapporo/
連載「#ソロ飲みのススメ」
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文・写真：オサナイミカ（一部先方提供）
Edit：Sitakke編集部ナベ子
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【ライター：オサナイミカ PROFILE】
札幌生まれ・札幌育ちの、アルコールをこよなく愛するアラフィフ、中学生の息子の母。 （株）リクルートが発行する情報誌生活情報サンロクマル（現Hot Pepper）の営業を経て、 2007年よりWEB情報サイトSapporo100milesの編集長として15年間、札幌や北海道の食と観光の情報を 【オサナイミカのつぶやき】を綴り続け、2022年11月からはSAPPORO YARDにて、【オサナイミカが行く！】をスタートしている。