鳴尾｜【薬膳初心者でもOK！】身体も心もリフレッシュ！古民家薬膳カフェでほっこりアフタヌーンティー
薬膳といえば皆さんはどんなイメージをお持ちですか？
身体に良さそう？どんな効能があるのだろう？なんだか難しそう？
こちらのカフェを訪れると、今よりもっと薬膳が身近に感じられるようになるかもしれません！
本日は『カフェ 巡 - meguri -』さんを訪れました。
早速レポートしていきます！
住宅街に佇む、築55年の古民家をDIYした薬膳カフェ
阪神鳴尾・武庫川女子大前駅から徒歩15分、住宅街を歩いていると現れる、白いのれんがかかった古民家。こちらが『カフェ 巡 - meguri -』さんです。
のれんの横にある木にはメニューが掲示されていました。
今回はカフェ時間（14時から）に伺ったので、カフェメニューの掲示です。パフェやプリンなどの甘味と、飲み物がいただけます。100％米粉使用、手作り小豆のたいやきも気になります！
白いのれんをくぐると、左手の勝手口が入口になっています。
古民家カフェならではの入口ですね。
反対側の壁には『カフェ 巡 - meguri -』さんのコンセプトが手書きでかかれています。
「築55年 祖父母の家をDIY」「母娘2人で営む薬膳カフェ」「絵画はすべて祖父が描いた作品」「すべて手作り 愛情たっぷりのお食事」。素敵なコンセプトでわくわくしてきます。
店内にはテーブル席とお座敷があり、案内していただいたテーブル席からはお庭が見えました。時折蝶が遊びに来ている様子も！
古民家カフェということもあり、静かでどこか懐かしいような、とても落ち着く空間です。
お座敷もあるので、小さいお子さん連れもウェルカムとのことです。
おじいさまが描かれた絵画も飾られています。
季節の食材を使った薬膳スープ、お惣菜、スイーツを堪能！
本日は『カフェ 巡 - meguri -』さんのInstagramを拝見し、気になった薬膳アフタヌーンティーを事前に予約して訪問させていただきました！
薬膳アフタヌーンティー【巡 美茶会】（税込み3500円）※事前予約制。
内容は季節によって変わりますが、以下の内容となっています。
・薬膳茶（差し湯可）
・ウェルカムドリンク
・おにぎり３種
・お惣菜４種
・スイーツ４種
・薬膳スープ
まずはアフタヌーンティーでいただく薬膳茶を選びます。
筆者は薬膳が初めてということもあり店員の方に相談しながらおすすめを伺い、気分が華やぎ潤いを養うという「美華茶（びはなちゃ）」を選択しました。
始めに運ばれてきたのはウェルカムドリンク。
薬膳茶の「桂花酸梅湯（けいかさんめいたん）」というもので、ハイビスカスと烏梅（梅を加工したもの）が入っており、さっぱりとしたお味。身体に良さそうな酸味です！
次に運ばれてきたのは薬膳スープ。48時間煮込まれた自家製のスープとのこと。
良い香りに食欲がそそられます！
使用されている食材を教えていただけるのは安心ですよね。ヘルシーな食材が盛りだくさんです！ハスの実や金針菜（きんしんさい：ユリ科のホンカンゾウの花のつぼみ）など、筆者が初めて食べる食材も多かったのですが、どれも食べやすく驚きでした。
鶏肉はほろほろと崩れるほど柔らかく、優しいけれど旨味も感じられ美味しくいただけます。
次に運ばれてきたのはおにぎり。梅・ふりかけ・ひじきと三種類楽しめるのが嬉しいです。
そしてお惣菜とスイーツが運ばれてきました。
アフタヌーンティーらしい、小皿が盛られたこの姿に心がときめきます！
季節によって内容は異なるようで、本日は以下の内容でした。
お惣菜
・切り干し大根と豚肉の和物 オイスターソース風味（上段左）
・水餃子 コチュジャンと大葉添え（中段左から３つ目）
・大根餅（下段左）
・高野豆腐の照り焼きと牛蒡の養老煮（下段右）
スイーツ
・甘夏と白きくらげのコンポート（上段右）
・杏仁豆腐の甘酒（中段左）
・なつめ餡のミニ最中（中段左から２つ目）
・桜餅（中段右）
白きくらげと甘夏の組み合わせや、なつめ餡など、初めて体験するものもありましたが、どのお料理もとても食べやすく、美味しくいただきました。
印象に残ったのは「ごぼうの養老煮」。薬膳の常備菜だそうで、梅干しのみで48時間以上煮込むお料理とのこと。ごぼうはとても柔らかく、梅の優しい甘さと旨味が感じられ、おにぎりとも相性抜群でした。
そして最後に運ばれてきたのが、最初に選んだ「美華茶」。紅茶ベースでとても飲みやすく、ローズがふわりと香り、普段から飲みたいなと思えるお味でした。
薬膳初心者でも安心！心温まるおもてなしと薬膳アフタヌーンティー
初めての薬膳アフタヌーンティーで身体も心もリフレッシュできました。どのお料理もとても食べやすく旨味があり、筆者の中で薬膳のイメージが覆りました。
『カフェ 巡 - meguri -』さんは「気軽に取り入れられるおうち薬膳」をコンセプトにされているとのことで、薬膳スープの具材にもあったハスの実など、購入して持ち帰りできるそうです！たしかにこんなに食べやすいなら、自宅でも挑戦できるかもしれません。
薬膳がお好きな方も、まだ食べたことがないという方も、ぜひ一度訪れていただきたい身体にも心にもほっこり優しいカフェです。