大丸神戸店に、人気スイーツブランド「アトリエうかい」と「岡田謹製あんバタ屋」が期間限定で出店するみたい
大丸神戸店の人気イベント「バイヤーズセレクション」として、人気スイーツブランドの『アトリエうかい』と『岡田謹製あんバタ屋』が期間限定で出店するそうです。神戸市中央区明石町40
アトリエうかい／岡田謹製あんバタ屋 POP-UP SHOP
2024年9月4日（水）～9月10日（火）
大丸神戸店
アトリエうかい
「アトリエうかい」は、東京・神奈川を中心にレストランを展開する「うかいグループ」の洋菓子店です。
「旬の素材を最も美しく提供する」ことにこだわり、ひとつひとつ丁寧なお菓子づくりをしているんだそう。華やかで美しいクッキー缶が人気で、食感や風味、形状にもこだわったお菓子を取り揃えています。
フールセック・小缶（2980円）
軽やかな食感と繊細な口どけが特徴の7種類をアソートに。目にも美しい宝石箱のような詰め合わせです。
フールセック・丸缶（3800円）
フルーティーなジャムをのせた繊細なクッキーや、バニラやピスタチオが豊かに香るクッキーなど、10種類の焼き菓子を色合い美しく詰め合わせました。
岡田謹製あんバタ屋
東京駅 八重洲北口すぐの「東京ギフトパレット」内に2020年にオープンした「あんバタースイーツ」の専門店で、大丸神戸店では初登場です。
東京ギフトパレットスイーツランキングの上位にランクインする「あんバタフィナンシェ」をはじめ、昔ながらの良さといまの洋菓子のエッセンスを活かした、ハイブリッドな商品がラインアップしてます。
あんバタフィナンシェ（6個入り 1620円／12個入り 3240円）
フィナンシェから沸き立つエキゾチックな「バター」の香りと、〈岡田 謹製あんバタ屋〉が誇る「餡子」の妥協なき風味と口当たりが魅力の逸品！すべてを逃さぬよう高温で香ばしく焼き上げた、洒落た味わいのフィナンシェをお楽しみください。
あんバタガレット（5個入り 1944円）
ヘーゼルナッツパウダーとラム酒を使用し、発酵バターの旨味と芳醇な香りを存分に引き立てたガレット生地で、北海道産「えりも小豆」を使用した岡田謹製オリジナル餡子を包みました。しっとりとした食感が美味しさを引き立てます。
あんバタフィナンシェ 宇治抹茶（季節限定）（6個入り 1620円）
碾茶(てんちゃ)を忍ばせ、より一層薫りの立った宇治抹茶と、 丁寧に焦がしたバターが染み入ったフィナンシェ生地で北海道産『えりも小豆』餡子を包み込みました。
出店期間
2024年9月4日（水）～9月10日（火）
場所
大丸神戸店 1階 メインステージ横特設会場
関東の人気スイーツブランドが約1週間限定でやってくるので、2ブランドを初めて知った人も気になっていた人も、この機会に見に行ってみてはいかがでしょうか。
大丸神戸店の地下1階には、人気チョコレートブランド「ピエール マルコリーニ」も最近オープンしました。大丸神戸店限定商品も販売しているそうですよ。
