2024年11月26日オープン 大衆蛇口酒場 ぎん天。京都ポルタ店
全卓に設置された蛇口で焼酎を楽しむ大衆居酒屋が京都ポルタに関西初出店。最初の1時間は蛇口からの焼酎がなんと無料で飲み放題。
分子調理器を使って揚げるヘルシーな天ぷらと種類豊富なあて巻き、個性的な一品が堪能できます。
場所は京都ポルタダイニング東エリア内。
店内にはカウンター席と
テーブル席があり、
全卓に焼酎が出てくる蛇口が付いています。
《メニュー》
・天ぷら盛り合わせ 1199円
・牡蠣ベーコン巻き 319円
・明太子湯葉巻き 385円
・とろたく 539円
・塩サバ炙り 429円
・うなぎタルタル 759円
・手羽先の甘辛山椒唐揚げ 715円
天ぷらは150円〜とリーズナブル。逸品やアテが種類豊富に揃っています。
アボカド生サーモン 275円
天ぷらの衣は薄めでサクサク。サーモンの濃厚な味わいとアボカドのまろやかさが一体となっています。天ぷらは基本は塩でいただけますが天つゆでも楽しめます。
いくらサーモン出汁巻き 825円
細巻きの上に厚みのある出汁巻きといくらが乗った個性的な一品。出汁巻きは深い味わいでつまみにもなります。
牛タン肉豆腐卵黄添え 759円
牛タンはほろっとなるまで煮込まれており、豆腐は程よく食感が残っていて美味しい。甘辛い味付けがクセになります。
一軒目利用だけでなく二軒目でも利用しやすそうです。
店舗情報
営業時間/11:00〜22:00
定休日/不定休
所在地/京都市下京区烏丸通塩小路下る東塩小路町902番地
公式サイト
※取材時の情報のため、最新情報は念のため店舗公式の情報をご覧ください。