【高知グルメ】四万十町の恵と愛情をたっぷり盛り込んだランチメニュー「cafeたのの家」ほっとこうちオススメ情報
高知市中心部から西へ、車で約1時間30分。
やって来たのは、2024年春に四万十町大正にオープンした「cafe たのの家」。
誰もが快適に過ごせるような空間づくりや栄養満点の料理など、ケアマネージャーの経歴を活かした心配りが愛されているお店だ。
写真の「日替わりランチ」は、自家栽培したお米や農家さんからお裾分けしてもらった旬の野菜を使用するなど、地域食材がたっぷり詰めこまれている。
メニューは曜日ごとに決まっており、この日は「油淋鶏」定食。
サクサク食感に揚げた鶏肉に自家製の甘酢ダレをかけた油淋鶏で、辛さを抑えた味つけが老若男女に人気の秘訣！
米どころ四万十町で自家栽培したというお米が艶やかで美味しい。
続いて紹介するのは、モーニングメニューの「ホットサンド」（600円）。
ふんわり半熟卵とレタスを挟んだホットサンドに、ドリンク、サラダ、ヨーグルトがセットになっている。
ランチやモーニングのほかにも、おやつ時間に嬉しいケーキやドリンクメニューもご用意。
中がとろっと半熟になったチーズケーキと、挽きたての豆を使った珈琲を注文。
心がほどけるようなひとときを堪能してみて♪
ここで店主の林さんにお話を伺った。
-お店をオープンされたきっかけを教えてください。
林さん：地域の人が集う、憩いの場所をつくりたいと思ったことがきっかけです。ケアマネージャーをしていたのでユニバーサルデザインを考慮した空間づくりと、健康面からもサポートできたらと思い、カフェをオープンしました。
-お店のこだわりを教えてください。
林さん：食材には、実家で育てた野菜や地域の農家さんにいただいた野菜、自家栽培しているお米を使用しているので、四万十町の恵と愛情がたっぷり詰まっています。金曜日のランチは気まぐれメニューなので、ぜひお楽しみにご来店ください♪
清流・四万十川の中流域にあたる四万十町大正エリア。四万十川観光の際に立ち寄ってみてはいかがだろう。
cafe たのの家
住所：高岡郡四万十町大正502
TEL ：0880-27-0971
営業時間：午前7時半〜午後2時 ※ランチは平日限定
定休日：水曜、土曜
P：有り
提供：ほっとこうち
https://hotkochi.co.jp/
