塩分カット＆野菜プラスの満足ごはん 定番料理で減塩レッスン「ねぎの粒マスタードあえ」
粒マスタードの酸味が爽やかな和風オードブル。
ねぎの粒マスタードあえ
【材料】（2人分）
ねぎ 2本, ミニトマト 4コ, オリーブ油 大さじ1, 粒マスタード 大さじ1
【つくり方】
1. ねぎは5cm幅の斜め切りにする。ミニトマト4コは4等分に切る。耐熱皿にねぎを広げ、オリーブ油大さじ1をかける。ふんわりとラップをして電子レンジ（600Ｗ）に6分間かける。ミニトマト、粒マスタードを加えてからめ、冷めるまでおく。
