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食べログ百名店の新ジャンル『スペイン料理』が発表されてる。元町の薪焼き料理店「bb9」など兵庫県は7店

神戸ジャーナル

食べログ百名店の新ジャンル『スペイン料理』が発表されてる。元町の薪焼き料理店「bb9」など兵庫県は7店

食べログユーザーから高い評価が集まったお店を認定する「食べログ百名店」で、新ジャンルの『スペイン料理百名店2024』が発表されました。

100店のうち33店が東京、16店が大阪とほぼ半数が都市部に集中していますが、兵庫県では三宮・元町の人気店など、7店が選出されてます。

【三宮】El Raco Den Takeuchi(エル ラコーデン タケウチ)(神戸市中央区)
画像:公式Instagramより

各線 三宮駅から歩いて5分ほどにある、本格的なスペイン料理が楽しめるお店です。メニューはカタルーニャ州の料理が中心で、スペインに訪れたことがある人からは「本場で食べたお店の味に近い」と評判なんだそう。

【元町】bb9(ベベック)(神戸市中央区)
画像:公式Instagramより

各線 元町駅から徒歩3分のところにあるお店で、薪を燃やした熾火(おきび)で焼くスペイン バスクの伝統的料理が食べられます。熾火で焼いたキャビア、赤牛などをワインペアリングとともに味わえるそうです。

【元町】シリミリ(神戸市中央区)
画像:公式Instagramより

各線 元町駅から徒歩5分ほど、トアウエストの路地にあるスペインバルです。オーナーはスペインの美食の街サンセバスチャンで修業されたそうで、本場の味が楽しめます。要予約の「パエリア」などが人気なんだとか。

【六甲道】BARMOS(バーモス)(神戸市灘区)
画像:公式サイトより

JR六甲道駅から徒歩5分、阪神 新在家駅からは徒歩4分ほどのところにあるスペイン料理店で、お得なランチコースが人気です。本格的なパエリアなどコスパ◎なメニューが多く、グラスワインも豊富な品揃えなんだそうです。

【丹波篠山】ルナパルパドス 今田(丹波篠山市今田町)
画像:Instagram(@mika_komeseijin)より

丹波焼の窯元が並ぶ道沿いにある隠れ家レストランで、西宮・苦楽園の人気店が2016年に移転しました。地元の食材を使い、今田町の立杭焼の器に盛り付けられたこだわりの一品が食べられます。

【西宮】小さな料理店 森乃くじら荘(西宮市生瀬)
画像:Instagram(@yusaku_french_fries)より

JR生瀬駅から歩いて10分のところにある、本格的なスペイン料理が食べられる西欧料理店です。全6席の古民家レストランで、旬を楽しむコース料理と自然派ワインのほか、四季のスペイン料理も提供しているのだとか。

【西宮】タパタパタパス(西宮市若松町)
画像:Instagram(@mamico_12)より

阪急 夙川駅から徒歩10分ほどのところにある、アットホームな雰囲気のスペイン料理店です。小皿料理「タパス」メニューが豊富で、スペインビールや自家製サングリアなど珍しいお酒もあるそうですよ。

味のベースにニンニクとオリーブオイルを使い、素材そのものの味を楽しむ料理が多いスペイン料理。イカやタコなど日本人にもなじみある食材が多く使われているそうで、お酒に合う料理も多いんだそう。お酒とご飯を楽しみたいときの外食候補として参考にしてみてくださいね。

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