「すごいボリューム!」イチゴがゴロゴロ入ったフルーツソフト!【北海道のソフトクリーム】
Sitakkeで連載中の「彩の街角ネクストフォーカス」。
HBC・佐藤彩アナウンサーが、マチの気になる新グルメスポットや、心ときめくおいしいお店を等身大でご紹介しています。
今回、アンテナがびびっと反応したのが、札幌・北区にある「一実庵」。
バニラワッフルコーンは濃厚なうまみを感じるミルキーな仕上がり!
そして、一実庵のもうひとつの魅力が、イチゴがゴロゴロ入ったフルーツソフト!
このボリュームはすごい!
近くにいるだけで華やかな香りを感じるたまらない一品です。
一実庵の花田浩一さんは「甘いソフトクリームには酸味のあるものも合うので、あえて酸味のあるものも入れてみたりしています」と教えてくれました。
これからの季節は、イチジクやモモ、シャインマスカットなど、旬のフルーツを使ったものにも出会えるかもしれません。
連載「彩の街角ネクストフォーカス」
文:Sitakke編集部あい
※掲載の内容は取材時(2025年5月)の情報に基づきます。