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寒い冬にはあったかいコーヒーと濃厚まったりなチーズケーキがよく合いますよね…。
チーズケーキ好きさんにこの冬、ぜひ食べて欲しいチーズ感溢れるふんわり軽い食感のフロマージュをご紹介します！

札幌の洋菓子店「きのとや」で販売するたび大好評だったという「ふんわり生フロマージュ」が11月29日～12月22日に復活販売することが決定しました！
いくらでも食べられる後を引く上品な美味しさと評判で、今回の復活に喜ぶ声がでそうですね。

期間限定ケーキ、人気の味の秘密をお伝えします。

北海道産の素材にこだわった“生食感チーズケーキ”

原材料はこだわりの北海道産のものを多く使用。

クリームチーズとマスカルポーネチーズ・生クリーム・ビートグラニュー糖は全て北海道産なのだそうです。
酪農王国北海道の醍醐味をぎゅっと詰め込んでいるんですね。

やさしい味わいのチーズムース、甘さ控えめなミルク感溢れるマスカルポーネ生クリーム、ふわふわしっとりスポンジの3層が織りなすチーズの風味とコク、生ケーキの繊細さと軽やかさと言ったらもう…いくらでも食べられそう。

次から次へと、後を引く上品なおいしさになっていますよ。

創業以来守り続けているという、きのとや自慢のしっとりふわふわスポンジに、絶妙な配合でブレンドされた北海道産のクリームチーズとマスカルポーネチーズ。

北海道産生クリームを使用したチーズの風味が、やさしく繊細にふわ〜っと広がり、とろける味わいです。
レモン果汁のほのかな酸味も感じられます。

ひらひらと風に揺れるリボンのようなクリームのデコレーション。クリームをこーんなにたっぷりと絞った、高さのあるデザインとなっています。

パティシエさんの繊細な絞りの技術で一つひとつ作り上げているそうです。
軽やかでミルク感溢れるマスカルポーネ生クリームは、北海道産のマスカルポーネチーズと生クリームを合わせています。

仕上げに粉糖を振りかけて、繊細かつダイナミックなデザインですね。
まるで真っ白な雪の様です。

マイルドで少し酸味があるといわれる、「エダムチーズ」を練り込んだチーズクッキーが、ケーキ全体のアクセントとして存在感を出しています。

ほのかな塩味と、しっとりさっくりとした食感を味わえますよ。

“作りたてのおいしさ”を冷凍で、札幌から全国へ発送もOK

長年、生ケーキ作りにこだわってきたという「きのとや」の技術と製法を生かし、丁寧に手間をかけて作られたフレッシュな味わいの生食感チーズケーキ。

瞬間冷凍されているので“作りたての美味しさ”をいつでもどこでも味わうことが出来ちゃうんです！
全国配送で11月29日～12月22日の期間の金・土・日に届きます。

優しい食感でクセもなく軽やかなケーキで、大人も子供も幅広い年齢層で味わえると思いますよ。遠方の大切な方へのクリスマスギフトにしても喜ばれそうですね。

ふんわり生フロマージュ[冷凍商品]
価格：4,320円（税込）※送料[冷凍便]含む
サイズ：直径約12 cm
賞味期限：製造日より冷凍14日
保存方法：冷凍（－18℃以下）
お召し上がりの際は、冷蔵庫で10～12時間解凍。
解凍後の保存は冷蔵（10℃以下）で当日中。
お届け期間：2024年11月29日（金）～12月22日（日）の期間の金・土・日
　※販売数量に達し次第終了

きのとや公式オンラインショップ　www.kinotoya.com/shop/
「ふんわり生フロマージュ」専用ページ https://fluffy-raw-fromage.kinotoya.com/

（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）