厳選食材を使用したこだわりのアサイーボウル専門店。ブラジル人店主が営む可愛いキッチンカー｜島根県出雲市
今回行ってきたのは島根県出雲市浜町にあるアサイーボウル専門店〝CONY521（コニー）〟さん。
キッチンカーでアサイーボウルのテイクアウトをされています。
CONY521（コニー）
アサイーボウル、今大人気ですよね！
10年前くらいにもブームを巻き起こしましたが、現在再び注目を集めています。
最近ではカフェやコンビニでも扱っているのを目にするようになりました。
そもそもアサイーとは？？
美容や体にいいというのはわかっていても、いまいちどういうものなのかわからなかったので調べてみました。
ブラジル発祥のアサイーは『スーパーフード』と呼ばれているほど栄養価の高いフルーツ。
ポリフェノールやビタミンE、食物繊維、鉄分などなど健康や美容にいい成分がぎゅっと詰まっています。
スムージー上にしたアサイーの上にフルーツやグラノーラ、はちみつなどをトッピングしたものが『アサイーボウル』です。
ブラジルでは日本でいうたこ焼き屋さんなみにアサイーボウルのお店があるのだそう！
朝食だけでなく、ランチやおやつの時間など、日常的に食べられているそうですよ。
なるほど〜！健康志向が高まっている今、ブームになっているのも納得です。
キッチンカー販売
キッチンカーは出雲市浜町の『がーでんてらすHAMAYAMA』に止まっています。
ブラジル出身のイケメン店主さんがニコニコ笑顔で迎えてくださりました。
この水色の可愛いトラックは店主さんご自身で塗装されたそうです。
メニュー
トロピカル
トロピカル ¥1000（税込）
･ストロベリー
･もも
･ココナッツ
･グラノーラ
･はちみつ
この日はももがあるということで、定番メニュー3種に加え、ももが入ったトロピカルも作れるとのこと。
ももやココナッツが好きなので即決でした♡
初めてのアサイーボウル。
なんでもっと早く食べなかったんだろうって後悔するほど美味しくてぶっとびました！
めちゃくちゃ美味しいです！
聞けばCONY521さんのアサイーには豆乳やバナナがブレンドされているそう。
甘みがあってすごく食べやすく作られています。
アサイーボウル＋チョコの組み合わせも気になり途中で追加してもらいました。
チョコとココナッツの組み合わせ最高♡
このようにトッピングも楽しめるので、お好きなものを追加したりして自分好みのアサイーボウルを楽しんでくださいね♩
食材は奥様のこだわりがキラリ。
オーガニックのグラノーラ、チョコレートはアサイーボウルに1番あうカカオ55%のものを使用するなど、健康志向の奥様が厳選したものを使用されています。
これからの季節、ひんやり冷たくてさっぱり食べられるアサイーボウルはますます人気になること間違いなさそう。
ぜひCONY521さんへ足を運んでみてくださいね。
営業日は不定休のため、Instagramで確認してください。
お店情報
CONY521
住所:島根県出雲市浜町535-1
営業時間:11:00〜13:00
13:30〜16:00（変更あり）
定休日:不定休
駐車場:あり
＜Instagram＞