【熊本市東区】特別な日も、そうじゃない日も。「巻きもん なぬか」でユニークな巻き寿司&春巻を食べよう！
突然ですが、巻き寿司のオールラウンダーじゃないですか？ 中の具次第で豪華にも日常使いにもなれて、冠婚葬祭いつでも出番があるすごいやつ！ とはいえ家では準備が多くて（巻く道具とか海苔とか） なかなか作らない巻き寿司メインのお店が健軍にあると聞いて行ってきました！
予約はマスト（できれば前日までに）！
場所はマクドナルド 健軍店の横。
バスや市電で「健軍交番前」で降りて徒歩30秒くらいです。
駐車場はお店の前の道を30秒ほど行った先にあります。
入口はお向かいの美容院を目印にするとわかりやすい。
わからなかったらお店に聞いてみてくださいね！ 営業時間は10時からですが、土日は朝から人が並ぶ人気店。
人気のアソートセットやキンパなどは、当日追加が難しいので、前日までに予約がマストです(電話・店頭で受付)。
ユニーク＆おいしそうなラインナップ
なぬかの巻き寿司は1本売り。
希望があればカットしてもらえますが、混雑時はちょっと時間がかかることも。 予約時に伝えていればカットして用意してもらえるのでスムーズです。
鉄火やエビなど、ベーシックなものから雲仙ハムや玉子＆ワサビなど他では見ない組み合わせも。
巻き寿司はグルテンフリーなので、スポーツをする人もよく買いに来るんだとか。 事前に相談があれば、ヴィーガン対応できることもあるそうなので、気になる方はお問い合わせください。
こだわりの素材
益城産の米に合わせる赤酢は酸っぱすぎない味付け。
米と具を力強くホールドしていて、食べやすい海苔は河内産です。
魚は毎日田崎市場から仕入れている新鮮なもの。
ネギトロ(580円)や鉄火巻(680円)は、普段はキハダマグロですが、本マグロが入手できた時はそちらで作るそうです。 入荷情報はインスタに載るのでぜひフォロー＆チェック！ 酢飯よりも具が多いので、思ったよりもぺろっと食べられそう。
というわけで買った&食べたものをレポしていきますよー！
全部で5種類買っちゃいました
まずは雲仙ハム(580円)とベトナム揚げ春巻き(800円)。
ソテーしたハムと卵にからむ塩こぶ入りのマヨが絶品。ボリュームもあり、ちょっとジャンキーな味がたまりません。
海老のすり身入りの揚げ春巻は、オリジナルソースをたっぷりつけて、野菜と一緒にレタスを巻いてかぶりつく！
うまぁ～…！
次は巻きいなり有馬山椒(980円)とタイ風焼き鶏とキヌアの生春巻き(680円)。
お出汁がしみしみのいなりは一口サイズで上品にいただけます。 山椒の上品な風味がたまらない、スパイス好きな人が好みそうな味です！
生春巻は野菜がたっぷりでモッチモチ。ミントと一緒に食べるとさらに美味！
最後に玄米キンパ(800円)。
こちらも溢れるほどに野菜がたっぷり。 豚肉の甘辛い味がよく合います。
辛口もあるので、美味しいキンパをお探しの方いかがですか？
毎月７日はなぬかの日！
「なぬか」は「七日」の古い言い方です。
日本の節目は七日区切りの事が多く、またご店主のお誕生日でもあるのが店名の由来です。 お店では、毎月７日は特売商品が並びます(予約不可)。 また、不定期ですがイベント商品の販売も。
桃の節句の時期は、ちらし寿司がありました(現在は取り扱いなし)
これから商品も増やしていくそうなので、ぜひInstagramをチェック&フォローしてみてください！ ※記事公開後は混み合う場合がございます。できましたら、日をあけてのご利用をお願いいたします。