この夏はカラフルでかわいいフルーツビールに注目♪阪急芦屋川で飲むさくらんぼのビール 芦屋市
梅雨が明け、いよいよビールがおいしくなる季節。ビアガーデンや居酒屋で飲むビールも美味しいけれど、いつもと違ったビールを飲んでみたいと思いませんか？
阪急芦屋川から歩いて3分ほどの駅近に5月にオープンしたばかりの『Beer and… （ビアアンド）』は、なんと午前中からベルギービールが楽しめるお店です。
扱うのはベルギービールを中心とした6タップ（樽生ビール）のほか、ボトルビールなどが良心的な価格で提供されています。
ベルギーは言わずと知れた“ビール大国”。その魅力の一つに、ビール醸造には原材料の使用制限等の規制がほとんどなく、自由なスタイルでビールづくりができるところにあります。そのため国内には2000種近くものビールがあるのだそう。
他の国ではあまり見られないフルーツやハーブ、チョコレートなども使われるその独特な「ベルギービール文化」は、2016年ユネスコの世界無形文化遺産に登録されました。
今回注目したのは、見た目も味もかわいいフルーツビール。その種類もさまざまで、アプリコットやカシス、バナナなど甘いフルーツの香りが楽しめ、ビールが苦手という人にもおいしく飲める一杯なのだとか。
暑さ本番のこれからは、さくらんぼの果汁を加えてつくられた「リンデマンス クリーク」というフルーティーなビールがおすすめですよ、とのことで試してみることに。
鮮やかなルビー色と甘い香り、爽やかな甘酸っぱさにアルコール度数は3.5%と低いので、本当にビールですか？と聞いてしまうほどの飲みやすさ。
お店オリジナルのミックスベリーアイスキャンデーをINすることで、熱くなった体温をさらに冷やしてくれます。
また、11時半から提供される3種類のランチは、キッシュやお肉など個性豊かなビールに合わせた料理がスタンバイ。
選んだのは「鹿肉のラグーラザニア」ランチ。メインのラザーニアにスープ、クロワッサンにグラスビールまで付いたセットです。
ボリュームのあるラザーニアは兵庫県産の鹿肉を使用、チーズとろとろというよりも肉肉しさたっぷりで、しっかりと食べ応えがあります。
店主のアイデアが光る料理とのペアリングは、なるほど！そういうことか！と感心するばかり。べルギービールを飲んだことがない人には新たな世界を知るきっかけになりそう。
駅からも近いので飲んだ後すぐ電車に乗れるのも嬉しいところ。ビールの仕入れはその都度変わるそうなので、毎回違った味が楽しめそうですよ。
場所
Beer and…（ビア アンド）
（芦屋市松ノ内町4-6 芦屋パレエレガンス B1）
営業時間
10:00 ～ 17:00 （L.O.16:00）
モーニング 10:00 ～ 11:30
（※料理の提供はスピードメニューのみ）
ランチ 11:30 ～ 13:30
（※ランチセットを含むすべてのメニューが注文可能）