【松坂屋名古屋店リニューアル】レストラン＆お酒売り場の複合フロアも！第二弾で北館地下1階と本館3階がお披露目に【中区・栄】

12/16(月) 21:02配信

2024年11月20日（水）から、「松坂屋名古屋店」がリニューアルオープンをスタート！

第二弾となる11月29日（金）には、北館地下1階と本館3階が同時にお披露目となりました。

▼第一弾リニューアルの詳細はこちら

日刊KELLY｜名古屋の最新情報を毎日配信！2024.12.02
松坂屋名古屋店がリニューアルオープンをスタート！第一弾では、ファッション...
https://kelly-net.jp/enjoytoday/20241202070053124184.html

お酒売り場を拡大！レストランと複合したフロアが誕生！

北館地下1階のコンセプトは、「お酒のもとにつながりが生まれる場所」。面積を3倍に拡大したお酒売り場と、昼夜問わず楽しめるレストランの複合フロアにリニューアルしました。地元の人気店から、今回のリニューアルで誕生したレストランが集結しています。

お任せのコース「てまり16貫」（4180円）

編集部のイチオシは、“行列ができる人気店”としてお馴染みの「築地玉寿司」が挑む初の新業態！「おいしい」「かわいい」「映える」を追求した次世代型立ち食い鮨店の「東京てまり鮨こたま」です。

伊勢湾や三河湾で水揚げ、直送された鮮魚を店舗で仕込み、一貫ずつ丁寧に握る創作てまり寿司を、立ち食いスタイルで提供しています。

遊び心にあふれた京和菓子のようなてまり寿司は全部で16 種類。お任せの16貫コースでは、アボカドで洋風にアレンジした「サーモンアボカド」や、チリソースで仕上げる「炙りたこチリソース」など、ここでしか出合えないメニューが充実しています。

本格的なお寿司をこだわりのお酒とともにカジュアルに楽しんで！

「築地特撰 11貫にぎり」（4950円）

また、8カ月ぶりに復活した「築地玉寿司」も、同じ北館地下1階でリニューアルオープン。フラットタイプになったカウンターからは、間近で職人技を見ることができます。

さらに、東海地区で42年愛され続けるイタリアン「マリノ」の新業態「BOTTONE（ボットーネ）」も出店。

ここでは、イタリアの伝統料理「ラヴィオリ」を中心とした新感覚イタリアンが味わえるだけでなく、職人技のパスタ作りを見ることができるカウンターバーや、ブルーを基調とした店内からも目が離せません！

東海地区初出店の「IMADEYA NAGOYA SAKAE（イマデヤナゴヤサカエ）」には、国内の百貨店で初の試みとなる和酒熟成庫（エイジングラボ）を設置。通常の店舗には陳列されていない貴重な熟成酒など、約700種類のお酒を取り扱っています。大切な人への贈り物として利用するのも◎。

「海老と季節野菜のおろし天せいろ」（2310円）

百貨店初出店の「石臼挽きそばみや川」は、四季折々の食材を使った料理と、石臼挽きで自家製粉する香り高いそばが自慢。毎朝、職人が打つ手仕込みのそばを堪能してみて♪

「ジュエリーを纏う」レストスペース

各フロアでコンセプトが異なるレストスペース。本館3階は、オランダと日本で重ねた社会的考察や経験をもとに、自然と人工物の対比をアートに昇華した作品が特徴のSae Honda（本多沙映）さんが、メインクリエイターを担当しています。

「ジュエリーを纏う」というコンセプトで、空間を人間のように捉え、ワンポイントのアクセサリーで彩るような空間を表現。捨てられるはずのものに息吹を吹き込む「クリエイティブ×サステナブル」なレストスペースが誕生しました。

まだまだ続く松坂屋名古屋店の第三弾リニューアル情報もお楽しみに♪