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神戸阪急に、バームクーヘン専門店『ねんりん家』が期間限定で出店してる。冬限定「ブラウニー味」も

神戸ジャーナル

神戸阪急に、バームクーヘン専門店『ねんりん家』が期間限定で出店してる。冬限定「ブラウニー味」も

神戸阪急に、東京のバームクーヘン専門店『ねんりん家』が期間限定で出店してます。神戸市中央区小野柄通8-1-8

2024年12月8日(日)~15日(日)
神戸阪急 本館地階 フードステージ

東京・銀座に本店がある『ねんりん家』は、日本生まれのバームクーヘン専門店。2014年の販売開始から、今年で誕生10周年になります。神戸阪急への出店は1年ぶりなのだそう。

お店では、定番人気の「マウントバーム しっかり芽」のほか、冬限定の味「マウントバーム ブラウニー」などが販売されます。

マウントバーム ブラウニー(1本 税込1,080円)

美味しさの秘密は、重厚なチョコレートの味わい。⼀世紀に渡り受け継がれるスイス・フェルクリン社の「百年ココア」と、チョコレートの粋(すい)とも⾔える「カカオマス」を溶け込ませたチョコレート⽣地を⻑時間じっくりと焼き上げて、旨味を熟成させました。カカオの深いコクとチョコレートの味わいを⼀層⼀層厚焼きで丹念に閉じ込めることで、ずっしり重厚な味わいに仕上げた本格味のバームクーヘンです。

マウントバーム しっかり芽(1本 税込864円/1山 税込1,836円)

ねんりん家の代表作。⽪はカリッ、中はしっとり熟成の「マウントバーム しっかり芽」。濃厚なバター⾵味の⽣地を、独⾃の窯で⻑時間じっくり焼きあげておいしさを引き出した、こだわりのバームクーヘンです。

ストレートバーム やわらか芽(税込1,404円)

ねんりん家の誇る⼆⼤バームクーヘンのひとつ「ストレートバーム やわらか芽」。⽇本の味覚にふさわしい柔らかさを⽬指し、たっぷりの卵を贅沢に使ってふっくらとジューシーに焼きあげました。

冬限定 ひとくちバーム詰合せ 4種(5個入 税込1,512円/10個入 税込2,916円/15個入 税込4,212円)

上質な味わいはそのままに、食べやすく上品なひとくちサイズのバームクーヘン詰合せ。2つの代表作「マウントバーム しっかり芽」「ストレートバーム やわらか芽」、冬限定「マウントバーム ブラウニー」、芳醇宇治抹茶⾹る「マウントバーム お抹茶」。4種の味わいを⼀度に楽しめます。

冬のマウントバーム 詰合せ 2本⼊(税込2,052円)

バター⾵味たっぷりの代表作「マウントバーム しっかり芽」と、ショコラのうまみを重ねた冬限定「マウントバーム ブラウニー」を⼀度に楽しめる詰合せ。

期間
2024年12月8日(日)~15日(日)

場所
神戸阪急 本館地階 フードステージ

注意事項
・表⽰の価格は参考⼩売価格です。
・早期完売の可能性があります。予めご了承ください

詰め合わせが用意されてるので、種類によって異なる食感や味わいを食べ比べて楽しむこともできそうです。週末までの期間限定ですので、食べてみたい人はお早めに。

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