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おすすめ！冬の万能だれ「紹興酒だれ」

みんなのきょうの料理

おすすめ！冬の万能だれ「紹興酒だれ」

香り高い紹興酒を煮きらずにたっぷり使った、“大人味” のたれです。

紹興酒だれ

【材料】（(つくりやすい分量)）

しょうゆ カップ1/4, 紹興酒 カップ1/4, 砂糖 大さじ1, ねぎ 30g, しょうが 5g, にんにく 5g, 赤とうがらし 少々

【つくり方】

1. すべての材料を混ぜ合わせる。

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