おすすめ!冬の万能だれ「紹興酒だれ」
香り高い紹興酒を煮きらずにたっぷり使った、“大人味” のたれです。
紹興酒だれ
【材料】((つくりやすい分量))
しょうゆ カップ1/4, 紹興酒 カップ1/4, 砂糖 大さじ1, ねぎ 30g, しょうが 5g, にんにく 5g, 赤とうがらし 少々
【つくり方】
1. すべての材料を混ぜ合わせる。
香り高い紹興酒を煮きらずにたっぷり使った、“大人味” のたれです。
【材料】((つくりやすい分量))
しょうゆ カップ1/4, 紹興酒 カップ1/4, 砂糖 大さじ1, ねぎ 30g, しょうが 5g, にんにく 5g, 赤とうがらし 少々
【つくり方】
1. すべての材料を混ぜ合わせる。
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