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梅田「カフェタナカ」に限定クッキー缶登場!サントメ島カカオを贅沢に使用

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梅田「カフェタナカ」に限定クッキー缶登場!サントメ島カカオを贅沢に使用

「カフェタナカ」によるイベント「西アフリカ サントメ島 カカオの魅力 〜パティシエの考えるショコラの未来 カフェタナカ サントメプロジェクト〜」が開催。2025年10月1日(水)~7日(火)まで、「阪急うめだ本店」(大阪府大阪市北区角田町)のB1F「ツリーテラス」が会場です。

サントメ島産カカオを使ったスイーツ続々!

名古屋のカフェ&パティスリー「カフェタナカ」による、サントメ島産のカカオの魅力とそのおいしさに出会えるイベント。サントメ島にある「カフェタナカ」の自社管理農園「カフェタナカ希望の有機カカオ農園」のショコラを使用したスイーツが楽しめます。

クッキー缶「ビジュー・ド・ビスキュイ プティ エトワール〜HANKYU限定〜」は、缶のデザインもサントメ政府代表から贈呈されたキルトの柄を採用。新作5種類が入った、阪急限定の商品です。

その他、「ボール&チェーン」のコラボバッグと阪急限定缶のセットなども続々登場! 

パルフェ仕立てのかわいいスイーツをイートインで

写真左から「ソフティエ・フレ・サントメ・フランボワーズ」(880円)、「ソフティエ・フレ・サントメ・アグリューム」(880円)

「フランボワーズ」は、バラの風味も感じるフランボワーズのジェラートに、赤すぐり&フランボワーズのソースをかけた、爽やかな一品。「アグリューム」は、マンゴー&パッションジェラートと、オレンジ&マンゴーソースのトロピカルな味わいが楽しめます。

カフェタナカ「サントメプロジェクト」

ポルトガルの植民地時代にブラジルから持ち込まれたカカオを、アフリカで最初に栽培したサントメ島。“カカオ島”と呼ばれるほどの生産量を誇りましたが、ポルトガルからの独立後は多くの農園が放棄されました。

「カフェタナカ」は、ほぼ原種に近いまま残っている高品質のカカオを守るため現地にカカオ農園を開設。また、そこで働く女性たちの自立に寄りそった支援をしています。

10月5日(日)には、サントメ島とカカオの紹介などでカカオの未来について考えるワークショップも開催(購入者限定・事前予約制)。ぜひ、ショコラ・サントメの知識を深めつつ、その味わいを堪能してください♪

【開催概要】
開催期間:2025年10月1日(水)〜7日(火)
開催場所:阪急うめだ本店 B1F ツリーテラス(大阪府大阪市北区角田町8-7)

※【画像・参考】「タナカ」

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