【熊本市中央区】ふわもちドーナツとコーヒーのペアリングに沼りそう！「WEDNESDAY コーヒーとドーナツ」で過ごす至福の時間
日々、仕事に家事に育児に…とドタバタ動き回っていると、自分のための時間なんて、なかなかとれません。 それどころか、子どもたちを保育園に送っていくのは時間ギリギリだわ、忘れ物はするわで、まあ情けない限り…。 でも、こんなに頑張ってる自分に、たまにはご褒美をあげたい！ そんな私みたいな人にもおすすめな、ふらっと気軽に行けるのに、ご褒美級に美味しいドーナツとコーヒーが味わえるお店を紹介したいと思います。
ほっとくつろげる店内
「WEDNESDAY（ウェンズデー） コーヒーとドーナツ」があるのは、中央区出水。 ゆめマートえづの近くで、美味しいカレー屋さん「深夜特急」のすぐ隣です。
白い外壁にパステルグリーンの扉がかわいらしいお店です。
駐車場はお店の建物の横に、縦列で２台分用意されています。
グリーンのドアを引いて中に入ると、店内は、白い壁に小さなテーブルが並ぶ、飾らないシンプルなつくり。
窓側と壁側に、テーブルとイスが３セット用意されていて、テイクアウトもイートインも可能です。 なんだかあったかい雰囲気で、入るとほっこり落ち着きます。
そしてショーケースの中には、手作りのドーナツがいっぱい…！ 美味しそうな出来立てのドーナツが並んでいる様子に、ときめいてしまいます。
バリエーションも豊富な手作りドーナツ
ショーケースの中を覗いてみると…
大きくてかわいらしい、カラフルなドーナツがいっぱい！ ドーナツ販売がスタートする10時頃訪れましたが、まだまだここからドーナツの種類も増えていくそうです。
ホワイトチョコ＆フランボワーズに、キャラメルチョコレート。 ふんわりとしたもこもこフォルムが、なんともかわいらしいですよね！
そして、クリームが溢れんばかりにつめられた、クリームモリモリのドーナツに、ホットドッグまであるのも嬉しい…！
チョコスプレーがのったドーナツに、きなこやシナモンなど、バリエーションも豊富で、もう、全部食べたいっ！！！
米粉のチュロスもあって、「どれにしよー、これにしよっかな。あー、でもこっちも美味しそうだなー」と悩む時間の、なんて幸せなこと…！
ドリンクも、コーヒーやラテ、カスカララテに、いちごミルクやジンジャーミルク、ビールやワインといったアルコール類もあって、ドーナツ屋さんとは思えないほどの品数の豊富さに驚きです！
美味しいって幸せ…
いろいろと迷った挙句、抹茶＆ホワイトチョコのドーナツと、レモンチョコのドーナツに、ホットコーヒーを頼んでみることに…。
あぁ、なんて美しすぎる光景！
ふわっふわのドーナツと、しっかりしたハード系のドーナツ。これにカップにたっぷりと注がれた、自家焙煎の美味しいコーヒーが追い打ちをかけます。
レモンチョコクリームのドーナツは、サイズも大きくて、コーテイングもたっぷり！
実際に食べてみると…ふわっふわのもちっもちで、レモンチョコもたっぷりで贅沢な味わい…！あぁー、本当に幸せ…！
生地は高加水の生地だそうで、ひとつひとつ丁寧にこねて、成形しながら作られている、愛情のこもった手作りのドーナツです。 生地の配合は、日々変えられているそうで、オープン当初よりも、今の方が断然美味しくなっているのだとか。 そして、抹茶＆ホワイトチョコのドーナツも、抹茶の味と香りがしっかり感じられて、控えめな甘さが程よく、これまた美味！ブラジル産の豆を使って淹れられたコーヒーも、ドーナツと最高のペアリングで、もう言うことなしです。 コーヒーカップ片手に、丁寧につくられた手作りのドーナツを味わう時間は、間違いなく、自分へのご褒美タイム。
ドーナツが美味しすぎたので、テイクアウトで米粉のチュロス（シナモンシュガー）も購入しましたが、こちらもカリッカリで、シナモンシュガーがほどよく効いていて、おうちでも幸せな時間を過ごすことができました。 テイクアウトでもイートインでも、お好みのスタイルで美味しい手作りドーナツを楽しめる、おすすめのお店、ぜひ皆様も、幸せなご褒美時間を過ごしに行かれてみてくださいね！ ※記事公開直後は、混み合う場合がございます。日を空けてのご利用をおすすめしています。