朝9時から鮮魚＆イタリアンで朝飲みを！「海鮮鮮魚 勝 ＆ LA BISTORIA」ぷらっと本町にオープン
朝9時からお酒とともに鮮魚を使った料理やイタリアンを楽しめるお店が、新潟市中央区本町通「ぷらっと本町」に誕生しました。
看板メニューの海鮮丼は、ご主人が毎朝市場で仕入れる旬の鮮魚を10種前後も味わえる贅沢な一杯。食事を楽しみたいときはもちろん、朝からお酒を飲みたいときなど、その日の気分に合わせて便利に利用できます。
ネタは日替わりの海鮮丼（1,700円）。この日は新鮮なマグロ、真鯛、ワラサなどがぎっしりと。小鉢、みそ汁が付きます。
ベーコンのうま味が引き立つ、濃厚ながら軽い味わいのカルボナーラ（1,600円）。サラダ、スープ付き。
県内10蔵の日本酒がそろいます。
店内には明るい光が差し込みます。今後は夜営業も始める予定なのだとか。鮮魚やイタリアンと昼酒を楽しみに、ぜひ足を運んでみてくださいね。
・マグロ山かけ 700円
・本日のカルパッチョ 1,000円
・生ビール 600円
店舗情報
店舗名：
海鮮鮮魚 勝 ＆ LA BISTORIA
住所：
新潟市中央区本町通6番町1116-1 張本ビル1F
TEL：
090-9220-8087
営業時間：
9時～17時30分（17時LO）
定休日：
水曜、ほか不定休
席数：
30席
駐車場：
なし
外部リンク：
https://www.instagram.com/sho_bistoria/
※記事に掲載されている店舗情報（価格、営業時間、定休日など）は取材時点のものです。変更になる場合がありますので、おでかけの際は各店のHPやSNSなどをご確認ください。
（文／Komachi編集部）