「カレーの可能性を伝えたい！」キーマにドリア、スープにラーメンも【SUNTRICK】20種以上のスパイスカレーが並ぶ砺波のカレー店
日本人の国民食ともいえるカレーライス。
そのバリエーションは家庭で親しまれる欧風カレーに、インドやネパールの本格カレー、和風や薬膳などを取り入れたスープカレーにチーズたっぷりドリア、さらには日本各地で独自に進化したご当地カレーなどなど…数えきれないほどのバリエーションがあります。
そんなカレーについて、「富山に来たら必ず立ち寄るカレー屋さんがあります！」というクチコミをいただきました。（ありがとうございます！）
店の名前は「SUNTRICK（サントリック）」。
20種類以上の多彩なスパイスカレーをラインナップし、夜はバーとしても営業しているカレー好きにはたまらない店です。
砺波の商店街にあるおしゃれなカレー店
「SUNTRICK」があるのは砺波市中心部の商店街。砺波総合病院やイオンモールとなみからほど近い場所です。
店内はクールでスッキリした印象。アイアン×ウッドのインテリアがおしゃれです。
客層は男性がメインかと思いきや女性も多いそう。家族連れはもちろん学生グループや年寄りも訪れるといい、幅広い年齢層に愛されるカレー店です。
20種類のカレーメニュー
定番キーマからスープにドリア、麺類まで!!
「SUNTRICK」の特徴は、なんといってもカレーの種類の多さ！
看板メニューのキーマカレーに加えて、バターチキン、スープカレー、ドリアなど20種類以上をラインナップしています。
2015年のオープン当初は定番カレーを5、6種類だけ提供していましたが、食べ歩き先でインスピレーションを受けたりお客さんからのリクエストがあったり…気づけば、どんどん種類が増えていったそう。
「カレーの可能性を紹介していきたいです！」と、お店の方。
夜のバータイムにはおつまみメニューやチャーハン、カレーヌードルなども取り揃えています。
奇数月、偶数月で入れ替わるカレーや期間限定メニューなどもあって、何を食べるか、行くたびにワクワクできそうです！
辛さ、ごはんの量をカスタム可能
さらにうれしいのが、辛さやごはんの量を自分好みにカスタマイズできること。
段階が細かめに分かれていて、それぞれ目安が書いてあるのでわかりやすいですね。
辛さに迷った時は「中辛」がオススメなんだそう。イベント出店で販売する際の基本の辛さになっています。中辛と言っても辛さは控えめで、スパイスの風味を感じるマイルドな味わいです。
初めての人にオススメ！ 定番から2種類選べるランチセット
2種類のカレーが選べるランチセット 1320円
迷って決められない、あれもこれも食べたい…という人にオススメなのが、ランチ限定の2種類のカレーが選べるセット。サラダ、スープ、ドリンクがセットになっています。
カレーはオープン当初からの定番メニューという5種類の中から選択可能です。
中でもお店の自慢の品はキーマカレー。辛いカレーが好きな人はカシミールチキンカレーもオススメだそうです。
今回は、特製レンコンキーマとバターチキンカレーをチョイス。
レンコンのキーマはどっさり入ったレンコンのザクザク食感が楽しい1皿。きのこやトマトも入ってうまみたっぷりです。
バターチキンはトマトたっぷりでフルーティー。バターのまろやかさを感じるもののさらっと軽めの口当たりです。
どちらも油っこい重さはなく、あっさりと食べられます。これはおいしい！ ほかの種類のカレーも食べてみたくなりました。
もやしと玉ねぎのピクルスは苦手な人に配慮して別皿で提供。
そのまま食べてもOKですが、カレーの中に混ぜて味変するのがオススメだそうです。
テイクアウトもOK 冷凍も販売
多くのカレーやおつまみメニューはテイクアウトすることもできます。
レジ横ではカレーの冷凍パックも販売されているので、家庭でも「SUNTRICK」の味を気軽に楽しめそう。冷凍パックのカレーはほとんど「中辛」ですが、2日前までにリクエストしておけば好みの辛さで作ってもらえますよ。
【SUNTRICK】
住所 富山県砺波市新富町5-53
営業時間 11:00～14:00
17:00～20:00（金・土曜、祝前日は22:00まで）
定休日 火曜、第1・3・5水曜