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■1年前のログハウスが大変身！アメリカンな世界観にワクワク

赤村特産物センターのすぐそばにある「フロンティアスピリッツ」。実は1年前、オープン前にも訪れていたという大川リポーター。「当時はカウンターしかない状態だったんですよ」と振り返りますが、今はすっかりアメリカンな世界観に大変身！お店の前にはアメ車やアメリカンな看板が並び、店内に入るとヴィンテージのハーレーやおしゃれなインテリアが目を引きます。「まるでアメリカ映画の世界みたい！」と大川リポーターも思わず感動。

■半年かけて手作り！オーナー田中恒星さんの“開拓者魂”

「半年間、1人でこもって作業しました」と語るのはオーナーの田中恒星さん。アメリカが大好きすぎて、なんと車でカリフォルニアからニューヨークまで横断した経験も！その時の写真や思い出がカウンターに飾られていて、アリゾナ州のモニュメントバレーやアンテロープキャニオンなど、アメリカの大自然を感じさせるアイテムが並びます。「このお店がアメリカ好きな人が集う場所になったら嬉しい！」と目を輝かせます。

■本場アメリカ南部の味！絶品フライドキャットフィッシュ

フロンティアスピリッツの看板メニューのひとつが「フライドキャットフィッシュ」。キャットフィッシュは“なまず”で、アメリカ南部で親しまれている定番料理です。大川リポーターも「ふわっふわで、優しい甘みとスパイスの香りが絶妙！本当に美味しいです」と大絶賛。揚げ物にぴったりの「サウザンアイスティー」は、アメリカ南部流にたっぷりのお砂糖が入った甘い紅茶。シロップのような甘さなのに、後味はすっきりでクセになる味わいです。

■クセになる！アメリカの定番サンドイッチも登場

続いて紹介されたのは、一度食べたらクセになる「ピーナッツバタージェリーサンドイッチ（PB&J）」。ピーナッツバターとブルーベリージャムの組み合わせは、アメリカでは“日本の卵かけご飯”くらい定番なんだとか。さらに新メニューの「エルビスサンドイッチ」は、ピーナッツバターにバナナとベーコンを挟んだ一品。エルビス・プレスリーの大好物として有名で、「ベーコンの塩味とバナナの甘みが絶妙にマッチして、めちゃくちゃ美味しい！」と大川リポーターも感動していました。

■こだわりのコーヒーと、今後の進化に期待！

コーヒーはなんと、提供直前に豆を挽くこだわりぶり。「香りがしっかり届いて、本当に幸せな気分になります」と大川リポーター。さらに今後は、2階ロフトを拡張して宿泊スペースにしたり、映画とアメリカンフードを楽しめる空間に進化させたいという田中さんの夢も。「ここで寝泊まりできるようになったら、ますます楽しい場所になりそう！」と期待が高まります。

『FRONTIER SPIRITS（フロンティアスピリッツ）』
住所：福岡県田川郡赤村赤5951-1（赤村特産物センター隣）
電話：080-3224-3061
インスタグラム：@frontier_spirits_akamura
定休日：月・木曜日
駐車場：あり

※営業時間などは変更される場合があります。事前にご確認ください。
※九州朝日放送　2025年4月23日「地元応援live Wish＋」の放送内容です。