食と映画の祝祭 北海道フードフィルムフェスティバル初開催！／伊藤亜由美さんへのインタビュー
11月22日（金）～24日（日）に開催される「北海道フードフィルムフェスティバル」は、札幌が食と映画で満たされる3日間。
札幌市、北海道新聞社、クリエイティブオフィスキューがタッグを組み、「食」と「映画」を組み合わせた、様々なプログラムが札幌市内あちこちで繰り広げられます！
発案者であるクリエイティブオフィスキュー代表取締役社長の伊藤亜由美さんに、開催に向けての想いを聞きました。
食とエンタメを媒介にした映画祭、北海道を楽しくするシナジーを
「しあわせのパン（2012）」「ぶどうのなみだ（2014）」「そらのレストラン（2019）」と、北海道3部作を10年かけて撮って、それが終わったら食に特化した映画祭というプラットフォームを作りたいと以前から思っていました。
ずっと憧れていたサン・セバスティアン国際映画祭のカリナリー部門（食の映画部門）に「そらのレストラン」が正式出品されたとき、現地でほかのお客様と一緒におなかを鳴らしながら映画を観て、作中の料理をイメージしたガラディナーを食べて。「映画」と「食べること」が直結した仕組みが、最高に素晴らしいなと思いましたし、大泉洋も登壇した地元シェフとのトークセッションでは、地域の食材で料理を作り、まずは地域の人に喜んでもらって、価値を感じた人が遠くからわざわざ来てくれる、という話に感銘を受けました。北海道といえば食、道内外から人が集まる、北海道でなければできない映画祭を「絶対やろう」と確信しました。
我々は30年以上エンタメに関わってきました。ただ映画を上映して終わるのではなくて、映画好きも、食べるのが好きな人も、地元の人も、道外・海外の人も、食をツールに誰もが楽しめるような、垣根のない映画祭にしたいんです。そこで、たくさんの人に北海道の食文化や価値を感じてもらう。そのきっかけづくりをしたいですね。
今後、若い料理人やクリエイターにどんどん入ってきてほしい。みんなが手と手を取り合って輪を広げていくことで、北海道独自のコンテンツができあがると思います。
'24年9月に行なわれた第72回サン・セバスティアン国際映画祭では、「北の食景」に出演した「ラ・サンテ」の髙橋さんと「味道広路」の酒井さんがガラディナーの料理を手がけた。
映画祭の中でも編集部が注目したポイントをピックアップしてご紹介！
とにかく魅力的なコンテンツがあふれている「北海道フードフィルムフェスティバル」。編集部が中でも注目したポイントをご紹介します。
TEAM NACSがスペシャルサポーターに就任！
これまで数多くの映画に出演し、北海道の食を愛するTEAM NACS。映画と北海道をつなぐ架け橋として、スペシャルサポーターに就任！ TEAM NACSメンバーが様々なイベントに登場し、フェスティバルを盛り上げる！
東1丁目劇場をメイン会場に、食にまつわる映画を上映！
札幌市内複数会場で20作品以上。オープニング招待作品は、バスク郊外にある世界的に注目を集めるレストラン「ムガリッツ」の取り組みを追ったドキュメンタリー。同イベントを開催するきっかけとなった「サン・セバスティアン国際映画祭」とのコラボとして上映される。
MUGARITZ. No bread, no dessert
日程：11/22（金）
時間：14：30会場／15：00開始～18：20終了（予定）
会場：東1丁目劇場施設
料金：一般鑑賞券（全席指定）※完売
北海道の料理人4人の四季を追う 「北の食景」が完成！
同イベントに合わせて制作され、24日にはクロージング作品としてジャパンプレミア上映される「北の食景」。 北海道の料理人4人の営みを映すフードドキュメンタリー映画で、出演する「La Santé」髙橋毅シェフ、「AGRISCAPE」吉田夏織シェフ、「味道広路」酒井弘志さん、「○鮨」川崎純之亮さんによる「シネマディナー」も開催。
北の食景
日程：11/24（日）
時間：15：30開場／16：00開始～18：00終了（予定）
会場：東1丁目劇場施設
料金：一般鑑賞券（全席指定）2,500円
※「北の食景」シネマディナー付き鑑賞券は完売
映画の上映だけじゃない！ トークや食を楽しむイベントも
出演者や監督など豪華ゲストによるトーク付き上映も多数！ また、映画に出てくる料理を再現したフードイベントも。映画鑑賞に留まらない新体験をどうぞ。
探偵はBARにいる
日程：11/23（土）
時間：15：30開場／16：00開始～18：35終了（予定）
会場：TOHOシネマズすすきの
料金：※すべてのチケットが完売
上映後には、映画に出てくる喫茶店のモデルとなった「喫茶トップ」の名物ナポリタンを味わえるナボリタンディナー開催！
「461個のおべんとう」の上映では「シネマ弁当」が登場。「chioben」代表の山本千織さんが手がけたシネマ弁当付き上映チケットを数量限定で販売。
461個のおべんとう
日程：11/23（土）
時間：15：30開場／16：00開始～18：30終了（予定）
会場：東1丁目劇場施設
料金：一般鑑賞券（全席指定）：2,500円 ※シネマ弁当付きは完売
プロの熱い想いが交差する 「世界料理学会」が札幌初開催！
函館で定期的に開催されている「世界料理学会」を、同イベントに合わせて札幌でも開催。国内各地、さらに海外からも料理人が集まり、風土や素材、調理の技術についてプレゼンテーション。
世界料理学会 in HFFF
日程：11/24（日）
時間：11：00ロビー開場／11：30本開場／12：00開始～15：00終了（予定）
会場：東1丁目劇場施設
料金：一般入場券（全席自由）：2,500円、学割（全席自由）1,500円
鑑賞後は美味しいものを！ 「サッポロシネマバル」
各店が趣向を凝らしたおつまみ1品とドリンク1杯を、1,100円で楽しめる街歩きイベント。札幌市内の約30店舗が参加し、LINEを利用したスタンプラリー企画も。映画を観たあとは、美味しいものめぐりをぜひ！
サッポロシネマバル
開催期間：11/21（木）～11/24（日）
参加店舗や参加方法はシネマバルサイトをご確認ください。
札幌が食と映画に湧く3日間をお見逃しなく！
「北海道フードフィルムフェスティバル」
2024年11月22日（金）～24日（日）開催
詳しくは公式HPへ
コンテンツが豊富ですべては見切れません……！
ぜひ事前に公式HPをチェックして、予定を立ててお出かけください！
伊藤亜由美さんのロングインタビューは「2025年度版 札幌の美食店」に掲載！ぜひご覧ください。