「Re: spice curry」の『アイスバインカレーランチ』（高槻市辻子）【ひらつーグルメ】
ひらつーメンバーが自分で食べにいったお店を紹介する【ひらつーグルメ】
今回
が食べたのは、外環沿い高槻にある…
Re: spice curryの…
「アイスバインカレーランチ(1300円)」です！
(※価格は2025年2月21日時点のものです。表記している価格はすべて総額表示です)
「Re: spice curry」は2月8日にオープンしたお店。開店時にも記事にしています。
メニュー。
お店の方おすすめの「アイスバインカレーランチ」にしました！
ランチセットはサラダとドリンクがついてきます。
やってきたのがこちら！
サラダのドレッシングは複数から選べまして、今回は和風に！シャキシャキキャベツが美味しいサラダです！
そしてこれがアイスバイン。
アイスバインとは、ドイツ発祥の家庭料理なんだそう。何日もかけて塩漬けにした豚のすね肉で、今回始めて食べたんですが、めっちゃ美味しい！
ホロッホロに柔らかいお肉がカレーと最高にマッチしています…！
カレーもスパイスが効いていて、食べているとお腹あたりからポカポカしてきます！
といって、刺激が強すぎるわけではないのでお子さんでも食べられそうですよ〜！辛さはお好みで調節できるそう。
アイスバインもたくさん入っているのでとっても食べごたえがありました！
またテーブルの上には「ガラムマサラ」といういろんなスパイスを混ぜた味変アイテムが！
少しかけてみると、鼻からいろんなスパイスの香りが抜けていってこれまた美味。
スパイス好きの方はぜひぜひこちらで味変してみてください〜！
最後はホットコーヒーで〆ました。
ドイツの家庭料理×スパイスカレーの組み合わせはかなり珍しいのでは！気になる方はぜひぜひ〜！