名駅|チキンカレーと彩り豊かな8種類のおかずを楽しむ!名駅西口のスリランカ料理店
まだあまり馴染みのない方も多いであろう、スリランカ料理。
ワンプレートにたくさんの種類のカレーがのっていて彩りが良く、実はお野菜やお肉もたっぷり。バランスも良いんですよ♪マイルドな味付けは日本人のお口にも合うかもしれません。
今回はスリランカ独自の濃厚デザートもお試ししてきました!
あなたも名駅西口から、遠くスリランカに想いを馳せてみませんか?
ワンプレートでこの種類豊富さ!スリランカカレーや珍しいデザートを楽しめるお店「セイロンママ レストランアンドバー」
名駅から徒歩で!名古屋のスリランカへ
「スリランカ料理に挑戦したい!」というわけで今回やってきたのは、名駅西口から徒歩3分ほどでアクセス便利なスリランカ料理店、「Ceylon mom Restaurant & Bar」さんです。
階段がついた建物の1階部分がお店になっていますよ。
正直これまでスリランカ料理にあまり馴染みはなく、スリランカ料理とはどんなもの?と聞かれてもあまりイメージができていなかった私。今回は勉強させてもらいにきました!
奥に広がる店内は開放的
店内に入ってみると奥に広がっていく作りで、お店の外から見た印象よりも広いです。
日本のレトロなものとスリランカの文化が融合したような不思議な雰囲気ですね。(笑)
目の前のカウンターはビュッフェ台になっているようです。スリランカ料理でパーティーできたら楽しそうですね〜。
入り口側の壁はトロピカル!
ほぼオープン時間に来店したので貸し切り状態だったのですが、その後でスリランカ人のグループの方々も来ているようでした。本場の人にも認められたお店なんですね。
テーブルの上にはスリランカ国旗もありました!シンプルな日本の国旗よりもとても凝ったデザインの国旗。剣を持つライオンが描かれていてかっこいいですね〜。
スリランカカレーを初めとする興味深いメニューたちが揃う
スリランカカレーは、日本の家庭的なカレーライスのイメージとは異なり、ライスを中心にたくさんの種類のカレーなどのおかずがズラリと並びます。なんだかお得感がありますね…!
そしてスリランカのコットゥとは、ロティというパンのようなものを細切りにし野菜やカレーと混ぜたもの。食べ応えがありそうです。
そしてピットゥと呼ばれるココナッツの入った生地を使った蒸し料理やホッパーというクレープのようなメニューもあります。
どれも珍しく興味深い…全部食べてみたくなりますね。
カレーなどメニューにより辛さが選べるのですが、こちらの指標がなぜか名古屋弁で面白いですね。(笑)
今回はケセルコラ(バナナの葉で包んだお弁当)のチキンカレーの2辛をセレクトしました!
ドリンクとデザートも気になるところ。
フルーツジュースだけでなく、ラッシーやアボカドなどの野菜ジュースもあるようです。
デザートは一見普通かと思いきや、ひとつ聞いたことのもないメニューを発見!珍しいのでチャレンジしてみます。
バナナの葉の上に並ぶ色とりどりのヘルシー料理!
●ケセルコラ チキンカレー 1250円(税込)
バナナの葉に入ったスリランカのお弁当のようなもの!今回はチキンカレーを選んだので、中央にはドンと大きなチキンの塊が鎮座しています。
そしてその下にはかなり大盛りのジャスミンライス。ジャスミンが香り、パラパラとした長い形のインディカ米ですよ。
周りにはなんと8種類ものおかずがのっています。
奥から時計回りに、インゲンと玉ねぎのカレー・豆のカレー・魚とトマトのカレー・ビーツのカレー・小松菜サンボル・唐辛子のココナツサンボル・かぼちゃのカレー・ベジタブルの甘辛いカレー。
これだけのっているので、食べ比べが本当に楽しいです!赤黄色緑ととても彩り鮮やかですよね。
どれもライスと混ぜて食べるのですが、お野菜の旨みが強くて本当に美味しい!マイルドな味付けも多いので、日本人の口にも合いそうです。
ただしものによりかなり辛いので注意!(笑)魚のカレーは辛いとお姉さんが教えてくださいました。確かになかなかの辛さ。でもしっかりと魚の身を楽しめて美味しいです!トマトの酸味も良い感じ。
私のイチオシはココナツサンボル。唐辛子が入っているので辛いのですが、シャキシャキとしたココナツの食感が良くライスにもとても合います。スリランカのご飯のお供!
調べてみるとサンボルはスリランカ流のふりかけのようなものでしたよ。
メインのチキンは、ふっくら柔らかくお肉の旨みを感じられる手羽元のお肉。チキンカレーというよりはカレー味のチキンと言ったところでしょうか。柔らかいながらアッサリしている爽やかな辛さです!これだけでバクバク食べたいお肉。
ただし2辛にした割には結構な辛さ。辛いものが苦手な方には注意ですよ!
牛カレーやマトンカレーも食べてみたくなります。
●ワタラッパン 350円(税込)
こちらが今まで聞いたことも無かったスリランカのスイーツ、ワタラッパンです。
椰子の花蜜を使った、濃厚で独特の甘さのプリン。少し日本の黒糖のような風味です!
硬めのプリンを超える硬さ!プリンプリンで少しモチっとした印象もあります。
独特の香りもするけれど、どこか懐かしいお味。和菓子が好きな方にも意外にマッチするかもしれません!
珍しいかなと思い挑戦してみましたが、想像以上に食べやすいお味で美味しくいただけました。
名駅でスリランカの食文化に触れてみよう!
名駅からすぐのお店でこんなにもスリランカの食文化が楽しめて感動しました。
“セイロンママ”の店名の通り、とっても優しいお姉さんスタッフさんと少し交流できたのも嬉しい思い出。
みなさんもぜひお気軽にスリランカの珍しいお料理を堪能してみてくださいね!
INFORMATION
店名:
Ceylon mom (セイロン ママ)
住所:
愛知県名古屋市中村区則武1-11-7
営業時間:
11:00 - 00:00
Web:
https://ceylonmom.com/
一人当たりの予算:
¥1000〜¥3000
※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。