Vol,150｜イクスピアリから生まれた舞浜の地ビール「ハーヴェスト・ムーン」と「浦安」のちょっとイイ関係。
醸造責任者の園田さん自ら、浦安で食べ歩き「浦安で買えるおつまみ」をペアリング。お家時間を楽しむきっかけにしてみてください。
猫実にある西敏商店さん。この連載の一番最初に取り上げさせていただいたのが西敏商店さんのまぐろ角煮とシュバルツでした。あの組み合わせも大好きで時々リピートしていますが、今回はあえて佃煮ではなくちりめん山椒を購入。山椒はちょっと柑橘の風味があって、ビールのお供にはもってこいのスパイスなのです。西敏商店さんのちりめん山椒は山椒そのものも香り高く、ちりめんもふっくらしっとりと炊き上がっていて、ちょっとした甘みもしょっぱさも、オレンジピールとコリアンダーで風味づけしたベルジャンスタイルウィートにピッタリ。ビールの種類によってはお魚っぽさが増幅されてしまうものもありますが、このビールなら大丈夫。そのままでもよし、オリーブオイルをちょいがけしてもよし、ひと手間かけてバケットにクリームチーズとちりめん山椒、オリーブオイルでちょっとこじゃれたおつまみにしても楽しいですね。そろそろビールが恋しくなる季節。ビール片手に西敏商店さんのちりめん山椒で乾杯しましょう！
イクスピアリのゲストサービスキャストがオススメする今月の〇〇！
イクスピアリの「街の案内人」として、ゲストへのご案内をするのが「ゲストサービスキャスト」。 たくさんのお店や様々なサービスを知り尽くしたキャストが、「オススメ」を紹介してくれるコーナーです！思わず「知ってた？」と誰かに言いたくなるような情報をお伝えします♪
「浦安に住みたい！」をご覧の皆さま、Bongiorno（ボンジョルノ）！3F グレイシャス・スクエアにあるイタリアンレストラン ピッタ ゼロゼロをご存じですか？ 落ち着いた雰囲気の店内では、お酒とアンティパスト（前菜）、看板メニューのピザや生パスタを楽しみながら優雅な時間を過ごすことができます。私の定番メニューは『ピッツァ マルゲリータ』と『アンチョビガーリックポテトフライ』です。どちらもお酒に合う、やみつきになる味でおすすめ！ 少し大人の雰囲気が漂う、ピッタ ゼロゼロに皆さまぜひ足を運んでみてください。
イクスピアリ・オフィシャルウェブサイト
https://www.ikspiari.com/
※この内容は、フリーペーパー「浦安に住みたい！」2025年5-6月号に掲載された内容です。
※フリーペーパーに掲載されている日程が変更になる場合があります。最新情報はそれぞれの店舗・主催者にご確認ください。