八王子新名物ハロポー丼！『八王子ローストポーク丼の店元八王子店』みんなでハロポる？

9/1(日) 17:00配信

こんにちは！ぽめchanです。今日ご紹介するのは・・・最近、八王子で間借りオープンされたばかりの『八王子ローストポーク丼』、略して『ハロポー丼』のお店『八王子ローストポーク丼の店元八王子店』です！

ローストポークってちょっと珍しいですよね？！さらに八王子ならではの『刻み玉ねぎ』ものっかってるんです！これは気になりますね〜

八王子城跡施設の手前で間借り営業

場所は高尾駅から車で8分、バスでは『八王子城跡』バス停すぐの『八王子城跡ガイダンス施設』手前にある白い建物で間借り営業をされています。お店のピンクの旗が立っているので分かりやすい！駐車場は店舗横に3台と、八王子城跡の大きな駐車場も利用できます。

所在地：東京都八王子元八王子町3-2660-2

もともと、あきる野市にある『麺処いし川』で2024年1月から間借り営業をされており、このたび店主さん地元である八王子にも進出！レンタルスペース『こもれびカフェかげやしき』にて2024年8月に間借り営業をスタート！現在はその2拠点で間借り営業をされています。

元八王子店での営業日は、火曜日(第12のみ)と土曜日(第2を除く)で、営業時間は11:00〜17:00で売り切れ次第終了。駐車場は3台、八王子城跡の駐車場50台も利用可能です。

あきる野店(東京都あきる野市二宮337-1)は秋川駅北口より徒歩10分。営業日は水曜日と日曜日(第3日曜日を除く)で、営業時間はこちらも11:00〜17:00売り切れ次第終了。駐車場は12台とのことです。

テーブルは2〜4名掛けが5卓あります。店内は土足禁止で、用意されているスリッパを利用しましょう。

さらに、ゆったりできるソファ席もあります。天井が高く広々した空間で、別荘に来たかのような素敵な雰囲気！

緑に囲まれているので、窓から見える景色にも癒されます。

看板メニュー『ハロポー丼』のほかにも、ハロポー丼をアレンジした1日15食限定の『ふわとろハロポー丼』があります。スープやピクルスといったサイドメニューもありますよ。

というわけで今回は『ハロポー丼』『ふわとろハロポー丼』『ミネストローネ』『自家製ピクルス』を注文しました。

薄めにスライスされたローストポークが綺麗に器へ盛り付けられています。ローストポークには群馬県産『和豚もちぶた』の豚肩ロースが使用されており、臭みがなく、きめ細かく上質な脂身が濃厚な味わいで、冷めても硬くなりにくいのだそうです。特製ソースに刻み玉ねぎがこんもり！おいしそう〜

ひと口いただいてみると・・・柔らか〜い食感と口いっぱいに広がるお肉の旨み！ローストポークって、こんなにおいしいんだ！？特製たまねぎソースがこれまた絶品、お肉とご飯と相性抜群でやみつき！

そしてたっぷりの刻み玉ねぎ。これだけあると苦味が気になるところですが、まったく苦味がなく、おいしい。玉ねぎ苦手な人でも食べられちゃうんじゃないかと思うほど。その秘密を聞いてみると「湯通し」とのこと。サッと茹でることで苦味がなくなり、こんなにも食べやすくなるんですね！

こちらの『自家製ピクルス』で特徴的なのは「うずらの卵」が入っていること。珍しいですよね！野菜のポリポリ食感もいいですし、程よい酸味で箸休めにピッタリ。

『ミネストローネ』は、夏は冷製で提供されます。挽き肉も入っていて具沢山！実はこの挽き肉、ローストポークを仕込んだ際に、ローストポークとしては使用できない両サイドの肉をミンチしたもの。お肉の旨味と完熟トマトの旨味がギュッと詰まっていて、とってもおいしい！

冬はもちろん温かいミネストローネになります。食材は一緒ですが、冷と温では違った味わいを楽しめるそうです。

ハロポー丼をアレンジした1日15食限定の『ふわとろハロポー丼』がこちら。ぷるっぷるのオムレツの上に、こちらも刻み玉ねぎがたっぷり！

分厚い大きなお肉が1枚ドンっとご飯の上にのっかっています。

さっそく、ナイフを入れて切っていきましょ〜ワクワクどきどきタイムです！！！

玉ねぎの山も躊躇なく、真っ二つにナイフを入れいきます。両サイドにゆっくり開き...

パッカーーーーーッン！トロトロの卵が溢れ出して最高の瞬間！

極上のふわとろオムレツ。卵のコクとお肉の旨みがとろけ合ってめちゃめちゃおいしい！ご飯はバターライスになっているので、ハロポー丼とまた違った味わい。食べ比べしてみるのもいいですね。

『ハロポー丼』はテイクアウトもできます。食べてみて気に入ったらお土産に買って帰る〜！なんて事もできちゃいますよ。また、ローストポークの量り売りや、別売りソースもいろいろな種類が用意されています。