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レンジでカップケーキ。混ぜてチンするだけ!

macaroni

レンジでカップケーキ。混ぜてチンするだけ!

【材料】(約250ccのマグカップ2つ分)

ホットケーキミックス:50g

グラニュー糖:大さじ1杯

卵:1個

牛乳:大さじ1杯

サラダ油:大さじ1/2杯

【作り方】

1: 耐熱マグカップに卵、牛乳、グラニュー糖、サラダ油を入れて混ぜます。

2: ホットケーキミックスを加えて粉気がなくなるまで混ぜ合わせます。

3: もう一つのカップに半量流し入れます。

4: ひとつずつ、レンジ600W1分20~30秒加熱します。
※ご家庭のレンジにより加熱時間が異なる場合があります。1分加熱したら一度竹串を刺して様子を見て、時間を調整してくださいね。
※高さのないマグカップだと吹きこぼれる恐れがあります。動画では高さ7cmのマグカップを使用しておりますので、参考にしてください。

5: 取り出したら完成です。
※中心に竹串をさしてドロっとした生地がついてこなければ焼き上がりです。

コツ・ポイント

こちらのレシピではMサイズ(約50g)の卵を使用しております。

ご家庭のレンジによって加熱時間が異なる場合があります。様子を見ながら調整してください。

よくある質問

・保存期間・保存方法について
冷めたり、冷蔵庫で冷やすと固くなる恐れがあります。完成後はなるべくお早めにお召し上がりください。

ライター:macaroni 料理家 はまり(料理研究家)

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