「麦とラーメン」の『鶏とんこつ 肉増し』（枚方市南楠葉）【ひらつーグルメ】
ひらつーメンバーが自分で食べにいったお店を紹介する【ひらつーグルメ】
今回
が食べたのは、南楠葉にある…
麦とラーメンの…
「鶏とんこつ(950円)肉増し(300円)」です！
(※価格は2024年12月5日時点のものです。表記している価格はすべて総額表示です)
先日クイズにした時に「行く！」と書いたとおり行ってきました。
メニュー。クラフトビールや駐車場もあります。
そして注文した鶏とんこつ。鶏白湯ととんこつというWスープなこちらのラーメン。
肉増しということでお肉たっぷり。バラ肉おいしそ〜！
スープ。当たり前のことをいうんですが、鶏白湯ととんこつなんですよ！！
すごい不思議な気持ちになりました。鶏白湯でもあり、とんこつでもある味。鶏白湯ととんこつがナチュラルにそこに存在している感じ。もう元には戻れない、不可逆的なグラデーションをもった融合感！
そのスープに麺が絡んで、おいしいです。
なんというか、驚きと発見の味というか、鶏白湯ととんこつって合うんだな〜と。いや、お店の人の技がすごいんだろうなという気持ちになりました！
同時に存在している鶏とんこつ！オススメです！！