【ほうれん草のおひたしが美しくなる裏ワザ】「めっちゃきれい！」「上からかけないのが正解！？」料亭みたいな仕上がりに！
知って得する裏技です！ぜひ、試してみてくださいね♪
ほうれん草のおひたし
4〜5人分
材料：
ほうれん草 1袋
【A】水 100ml
【A】白だし 大さじ1と1/2
かつお節 適量
作り方：
① ほうれん草は軸から鍋に入れ、1分ゆでて冷水に取り、水気を切る。
② 巻きすにほうれん草を1束ずつ、軸と葉が交互になるように並べ、手前からくるくると巻く。
互い違いにすることで、太さが均等になりきれいに巻けます。