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【午後3時の新商品】新たな佐渡土産「佐渡番茶米粉フィナンシェ」が12月24日から新発売

にいがた経済新聞

「佐渡番茶米粉フィナンシェ」6個入り1,500円、12個入り2,700円(ともに税込価格)

サンフロンティア佐渡株式会社(新潟県佐渡市)は、オリジナル佐渡土産の新商品として、新芽もすべて焙じた上質な佐渡番茶と、佐渡のブランド米「朱鷺と暮らす郷」認証米の米粉を使用した「佐渡番茶米粉フィナンシェ」を12月24日に発売する。

同商品は、苦みが少なく甘みがありすっきりとした味わいの「佐渡番茶」と、佐渡が誇るブランド米「朱鷺と暮らす郷」認証米100%の米粉を使用したオリジナルの佐渡土産。「佐渡番茶」の豊かな香りと甘みをアーモンドパウダーの香ばしさが引き立て、米粉を使用することで、しっとり、もっちりとした食感が特長のグルテンフリーのスイーツに仕上がった。

販売は、佐渡汽船両津港ターミナル売店にて。発売日以降、船の発着時間に合わせて試食販売を実施する予定とのこと。(運休日、欠航日は休止)

【関連リンク】
サンフロンティア佐渡

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