【サントリー登美の丘ワイナリー】ワイン造りを体感できる見学ツアーが人気！“世界最高賞”を生みだした日本で歴史あるワイナリー／山梨県甲斐市
12月18日放送の『静岡発そこ知り』のテーマは、「満足度UP！新スポット×美食 山梨プレミアム旅」。お隣・山梨で、ワンランク上の大人旅を楽しみます。
試飲も可能！世界最高賞のワインを生み出したワイナリー
山梨県甲斐市にある、サントリー登美の丘ワイナリーです。
ここでは畑の土壌づくりから、ブドウ栽培、醸造、瓶詰め、販売までを一貫して行っています。
広さは、なんと東京ドーム32個分！ブドウ畑越しに見る富士山が絶景という抜群のロケーション。
こちらでワイン造りを始めたのは明治42年。100年以上の歴史がある登美の丘ワイナリーで、いま注目のワインがあるんです。
それが、「SUNTORY FROM FARM 登美 甲州 2022」。日本から出品されたワインで初めて、世界的な賞「Best in Show」を受賞したワインです。
サントリー登美の丘ワイナリーでは、こだわりのワイン造りを体感できる見学ツアーも人気です。
車で10分ほどかけて案内されたのは、1950年代に建てられたワインの熟成庫。
扉を開けると、樽がずらりと並ぶ「樽熟庫」が。一つにボトル300本分のワインが入るという樽が、約250丁あるんだそう。
次は「瓶熟庫」へ。長い歴史の中で生み出されてきたワイン達が熟成され、ワイナリーのこれまでの歩みを振り返ることができます。
中にはワインの帝王と言われる、高級で希少な「貴腐ワイン」も。飲んでみると、はちみつのように甘い味わいがするそう。
ツアーのあとは、ワインサーバーで好きなワインをテイスティング。きれいな色のワインが注がれていきます。
選んだワインで乾杯！「登美の丘 甲州2021」は、はちみつのような甘い香り。少し酸味が効いた、まろやかな飲みやすいワインです。
「新酒 マスカット・ベーリーAロゼ 2024」。色合いが美しく、ブドウの香りがふんわりと香ります。
生まれる過程を知って飲むワインは、なんだか愛着が湧きますね。
＜DATA＞
■サントリー登美の丘ワイナリー
住所：甲斐市大垈2786
営業時間：10:00～17:00 （最終入場 16:30）
休み：水曜 ※年内は12月22日まで営業
※1月1日より施設メンテナンスのため一定期間休業します
※詳しくは公式HPでご確認ください。