【れんこんで、焼くだけの簡単おつまみ】「カリカリのチーズがやばい」食べ出したら止まらない！れんこんのお手軽おつまみレシピ
フライパンで焼くだけだからとっても簡単！チーズとベーコンの塩気がれんこんと相性抜群で何個でも食べられちゃいます♡おかずにもおつまみにもおすすめです！ぜひ、作ってみてくださいね♪
れんこんのベーコンチーズ焼き
2人分
材料：
れんこん 100g
ハーフベーコン 2枚
ピザ用チーズ 20g
黒コショウ 適量
作り方：
① れんこんは皮をむき、5ミリ幅に切る。ハーフベーコンは3ミリ幅に切る。フライパンにサラダ油（分量外、小さじ1）を引き中火で熱したら、ピザ用チーズと切ったハーフベーコンを４箇所にわけておく。
② ①の上にれんこんをのせる。
③ ピザ用チーズがこんがり焼けたら、裏返して3分ほど焼く。黒コショウをかけたら、完成！