Yahoo! JAPAN

世界のクリスマスをデザートで楽しむ ヒルトン東京ベイのクリスマスビュッフェ

あとなびマガジン

ヒルトン東京ベイは、デザートビュッフェ「It’s My Christmas Tree(イッツ マイ クリスマスツリー)」を、2024年11月2日(土)〜12月22日(日)の土日祝日に開催しています。

【写真:東京ディズニーリゾート ヒルトンホテル限定クリスマスデザートビュッフェ】

世界のクリスマスを巡るデザートビュッフェ

今年のクリスマスデザートビュッフェは、さまざまな国や地域のクリスマスがテーマ。各国のクリスマスを、オリジナルのツリー飾りとともにお祝いします。

ビュッフェ台は3つのテーマに分かれており、英国のクリスマス、南半球の真夏のクリスマス、ヨーロッパの森のクリスマスが展開されています。

英国のクリスマス

正面のエリアには、英国のクリスマスが登場。サンタやトナカイをイメージした、定番のデザートが並びます。

「まんまるサンタのレアチーズムース」や、「クリスマスショートケーキ」は、サンタがモチーフ。ショートケーキはいちごとクリームでサンタの帽子と髭を表現しています。

「ピスタチオテリーヌショコラ」はクリスマスツリーの形。トナカイのチョコ&せとかロールは、チョコプラリネクリームの中にせとかの風味が漂います。

ヨーロッパのクリスマス

ヨーロッパのクリスマスは、冬の森をイメージ。暖かな森の暮らしと、動物たちがクリスマスをお祝いしている様子を表現しています。

「ムースモンテリマール」フランスのモンテリマールの特産であり、クリスマスに伝統的に食べられているヌガーをムース仕立てにアレンジ。「北欧のキャラメルフルーツケーキ」は、クリスマスにヨーロッパで親しまれているフルーツケーキを、ノンアルコールで作った、子供も食べられるケーキです。

生クリームで雪を表現したブッシュ・ド・ノエルや、ナッツを使った焼きタルト、にんじん形のオレンジ香るエクレアと、森の動物たちをイメージしたデザートが、ビュッフェの雰囲気を変えてくれます。

南国のクリスマス

真夏にクリスマスを迎える、南半球のクリスマスが登場。南国の暖かな雰囲気のデザートが、色が固まりがちのクリスマスメニューに鮮やかさを添えてくれます。

オーストラリアのホワイトヘブンビーチから着想を得たグラスデザートは、キウイソースの上に水色に染めたレモンゼリーとグレープフルーツのジュレを重ね、砕いたクッキーをのせて、透き通るような海をイメージしています。

マカロンの皮でウミガメを表現した可愛らしいクッキーサンドも。

フルーツたっぷりのココナッツプリンは、オーストラリアのスコップケーキをイメージしています。

ライブステーションも南国エリアに登場。2枚のクレープ生地を重ねた、ツリー形のクレープシュゼットです。

カットされた苺とみかんがツリーのオーナメントのよう。温州みかんのシュゼットソースを絡め、爽やかな味わいです。

セイボリーも各国料理でクリスマスをお祝い

デザートビュッフェですが、軽食も用意。約15種類のセイボリーが並びます。

英国のキューカンバーサンドイッチや、森の雰囲気を感じるにんじんとりんごのグラタン、ジャーマン風のポテト、クリスマスカラーのパスタなどが登場。

バーベキューチキンには、真夏のクリスマスをイメージして夏野菜も取り入れ、色合い鮮やかなビュッフェ台です。

スパークリングドリンク

有料ドリンクは「Snow Pear Sparkling(雪の洋梨スパークリング)」。シャンパングラス2脚とボトルのノンアルコールのスパークリングのセットです。

グラスの淵には砂糖を施し、オーナメントボールをイメージした苺とブルーベリーをピックに刺して、クリスマスツリーを表現。ラ・フランスのスパークリングを注いでいただきます。

【関連記事】

おすすめの記事

新着記事

  1. 土日祝は高速乗り放題!? めっちゃお得な「阪神高速おでかけパス」

    anna(アンナ)
  2. 常に周りの危険を考えて走ろう!注意箇所の走行ルールを確認【最速合格! 原付免許 ルール総まとめ&問題集】

    ラブすぽ
  3. 海を眺めながら楽しむみかん狩り 山口市「やすみつ農園」

    山口さん
  4. 頭隠さず尻も隠さず!小さな箱にギチギチに詰まった柴犬

    おたくま経済新聞
  5. ディズニーグッズが最大40%OFF ディズニーストアのブラックフライデーセールが11/22スタート

    あとなびマガジン
  6. 徳重|地元の人から愛される、有名グルメガイド掲載歴のある味噌煮込みうどん専門店

    ナゴレコ
  7. 【大根を消費したいならコレ】「米も消費しちゃうわ」味見でなくなる!?大根のつくだ煮のレシピ

    BuzzFeed Japan
  8. 渋谷の路上で号泣ビンタを目撃!女同士の秘め事はネカフェのカップルシートで… #2【不倫依存~婚外恋愛を謳歌する男女】

    コクハク
  9. 白昼ラブホ不倫から4年、瀬戸大也と馬淵優佳に「離婚へ」報道。再構築に失敗する夫婦とは?

    コクハク
  10. 県内外から12チームが出場した東広島市暴追会長杯少年サッカー大会で大芝少年SCが優勝

    東広島デジタル