戸塚区名瀬の地域食堂 企業提供の惣菜を活用
名瀬地域で毎月開かれている地域食堂「なせホッと食堂」で先ごろ、(株)ジャンボリアによる総菜提供が行われた。同社は保土ケ谷区に本社を置き、主に総菜類の卸売を行っている。
通常のメニューはカレーのみだが、今回は同社のコロッケやパスタ、お寿司などが追加され、ボリュームが増えた形となった。
同食堂では、以前からフードロス対策を兼ねて地域の支援団体から食材の提供を受けていた。それを受け、戸塚区社会福祉協議会が協力。さらに支援の輪を広げるため、同社と協定を結んだ。同会の担当者は「これを機に提供する地域を増やしていけたら」とした。