柏崎駅そばにイタリアンのおいしいレストランバー「bambi（バンビー）」オープン 21時以降はドルチェやカクテルも
商店街の活性化を目指してオープン。
JR柏崎駅前通に、おしゃれなカジュアルバーがオープンしました。地産の野菜をふんだんに使ったイタリアンを味わえるほか、21時以降のバータイムにはドルチェやカクテルをメインに提供します。
とうもろこしとズッキーニのアンチョビバターソース （1400円）ほか。仲間でシェアするのも楽しい。
多彩なジンをそろえる。
野菜ソムリエの資格を持つシェフの作る料理は、季節で入れ替わる。
店内にはレコード棚が。聴いてみたいものがあれば、スタッフに声をかけて。
店内の落ち着いた雰囲気も魅力のひとつ。大切な人とのひとときにもぴったりです。豊富なアラカルトメニューやお酒を楽しみながら、大人な空間に浸ってみてくださいね。
・生ハムで〆た、鯛のカルパッチョ 1200円
・揚げジャガイモとチェダーチーズの塩レモンドレッシング 800円
・おすすめコース（7品）6500円※2名から受け付け
店舗情報
店舗名：
bambi（バンビー）
住所：
柏崎市駅前2-1-55
TEL：
0257-41-4175
営業時間：
18時30分～21時LO 、バータイム21時～24時（23時LO）
定休日：
火曜
席数：
17席
備考：
テイクアウトメニューあり／クレジットカード利用可（Visa、JCB、Mastercard、American Express）／電子マネー決済利用可（PayPay、iD、QUICPay、Suicaなど交通系IC）
※記事に掲載されている店舗情報（価格、営業時間、定休日など）は取材時点のものです。変更になる場合がありますので、おでかけの際は各店のHPやSNSなどをご確認ください。
（文／Komachi編集部）