定番から変わり種まで、お花見に持っていきたい和菓子！
日々の天気や街のトレンド、おいしいゴハンに大人の悩み、社会の仕組み・・・1日イチ「へぇ～」なトピックスを。
新進気鋭のコラムニスト、ジェーン・スーが、生活情報や人生の知恵をナイスなミュージックと共に綴る番組。
桜も咲いて、いよいよ春本番！！
和菓子の世界でも、春ならではの商品がたくさん出回っているんです。
というのも、篠原さん、最近、和菓子にハマっているそう。
篠原さんが和菓子にハマったのは、高島屋の和菓子バイヤー・畑 主税さんのXを見たことがきっかけで、和菓子の催事場にも行き始めたんだとか！
今回は篠原さんが実際に食べて美味しかったものの中から「お花見に持って行きたい！」と思った和菓子をご紹介
叶匠寿庵 の 野づつみ
↓中はこんな感じ。いわば、逆「草もち」！
コシのあるよもぎの羽二重餅を大納言小豆の餡で包んだもの。4月上旬までの販売です。
・食感としては水羊羹の中に柔らかい草餅の生地がある形。
・口当たりがさっぱりしていて、あんの甘さの後によもぎがくる感じがとても新鮮。
スー・篠原：表と裏が逆になっただけなのに、こんなにも食感が違うのか！口当たりさっぱり！新鮮！
4月上旬までの販売で、値段は、１つ税込280円です。
江戸甘味處 つくし の 櫻もち！
人形町の水天宮前にある「江戸甘味處 つくし」さんで販売されている桜もち。
こちらは、「THE TIME,」の早朝グルメで伺ったお店。
・関東らしい江戸巻の桜もち。
・薄皮のクレープ状の生地だが、ぱさつきなくもっちりしっとりしている！
・こし餡が上品な甘さ。
スー・篠原：絶妙なバランス！皮がしっとりしていて、上品。
春限定の販売で、値段は、税込324円です。
亀屋良長 の 烏羽玉 いちごミルク！
京都にある亀屋良長さんの代表銘菓に、「烏羽玉」というものがあります。
これは、波照間島産の黒糖で炊いたなめらかな こし餡を、寒天でつややかに仕上げたものなんですが、今日ご紹介するのは、その春限定 いちごミルク味！
・つややかで小さく丸い見た目。
・白餡にいちごと練乳の甘くフルーティーな味わい。
・風味は木苺など洋の香りもある。
スー・篠原：プレゼントしたくなる可愛さ！すごくいちごミルクの味がする！びっくりするぐらいイチゴ味！
4月中旬ごろまでの販売で、値段は、6個入りで税込972円です。
フラワーおはぎ専門店 Oh!huggy!! の おはぎ！
こちらは、スタッフからぜひ、篠原さんにおすすめしたい和菓子ということで、
神戸に本店を構える「フラワーおはぎ専門店 Oh!huggy!!」さんのおはぎをスタジオに用意しました。神戸以外にも全国各地にお店があります。今回は、7個入りのものをご用意しました。毎月、味が変わるそうです。
スー・篠原：見た目もとっても可愛らしい！箱を開けたときのトキメキ！青のりは、餡の甘さにほんのり青のりの塩味が効いていて、美味しい！
スタジオにご用意したのは、３月いっぱいのおはぎなんですが、
ラインナップは・・・
・こだわりの北海道産小豆を使用した、つぶあん、こしあん。
・中にこし餡が入った、青のりをたっぷりまぶしたおはぎ。（青のり）
・お花見にぴったりな、桜餡のおはぎ。（桜）
・ピスタチオソース入りのおはぎ。春を告げる水仙を咲かせました。（水仙）
・草花が咲き始める様子をイメージしたおはぎ。いちごを乗せて可愛らしく。（春うらら）
・春空のもとに咲いた、たんぽぽをイメージしたおはぎ。ミルク餡にアプリコットソースが入っています。（春空）
・ラムレーズンが入った大人のおはぎ。くるみの食感がアクセントに。（淡雪あわゆき）
お値段は、税込2,640円です。
お花見のお供に、和菓子を持って行ってみてはいかがでしょうか？
(TBSラジオ『ジェーン・スー 生活は踊る』より抜粋)