【葵区・静岡そだち】静岡そだちの極上焼肉ランチ A5ランク肉が3種類 ～静岡ブランド肉特集5～
おいしい焼肉が食べられると聞き、静岡市葵区にあるJA静岡経済連直営の焼肉店へ。静岡のブランド牛「静岡そだち」のA5ランク肉が3種類ついた焼肉ランチは、なんと1990円。オススメですよ!
【画像】記事中に掲載していない画像も! この記事のギャラリーページへ駿府城公園の南にJA静岡経済連の「駿府の肉処 静岡そだち」はあります。
直営の焼肉店とあって、そのおいしさと価格、素材のよさは折り紙付きです。
直営店ならでは! A5ランクの極上ランチ
静岡そだちの“自慢のアレ”は「そだち焼肉ランチ」。
並ネタ、上ネタ、希少部位が日替わりで3種類楽しめるランチです。肉本来の味を楽しんで欲しいので下味はなしで提供しています。
肉質がキメ細やかでやわらかい「静岡そだち」は、霜降りの等級を表すBMS(ビーフ・マーブリング・スタンダード)が、12ランク中で10前後。サシが多く入っているのが特徴です。
今回は「上ロース」、赤身のうま味が凝縮した肩甲骨の部位「トウガラシ」、そしてランプの中でも特にやわらかい部分を切り出した希少部位「イチボ」の3種類でした。
20種類近くの部位の中から日替わりで3種類選ばれ、1枚15gと厚めにカットしたお肉が合計8枚ついてきます。
一頭買いだからこそ実現する低価格。
在庫量に応じて日替わりで肉を選んでいるので、サーロインやシャトーブリアンが入ることもあるそうです。
薬味のワサビは、茎ワサビを細かくカットして練りワサビにブレンド。静岡そだちは脂が多いので、辛味が強くても合うのです。
タレは少し濃いめに味付けてしているので、ご飯と食べるのがオススメです。
ランチのライスは＋350円で「わさびめし」に、スープは＋150円で牛筋入りスープになります。これは絶対にお得ですよ!
■店名 駿府の肉処 静岡そだち
■住所 静岡市葵区追手町2-15 MRK追手町2F
■営業時間 11：30～14：00※土日祝は11：00～
17：00～22：00
■問合せ 054-251-4129
※この記事は2025年2月22日にテレビ静岡で放送された「くさデカ」をもとにしています。