ぜひ作ってみてくださいね♫
3個分
材料：
ささみ（筋とる） 3本
【A】ヨーグルト 大さじ2
【A】薄力粉 大さじ1
【A】おろしにんにく 小さじ1
【A】塩 小さじ1/3
薄力粉 大さじ7
黒コショウ 適量
【B】水 大さじ1/2
【B】しょうゆ 大さじ1/2
揚げ油 適量
作り方：
① 観音開きにしたささみと【A】をボウルに入れて混ぜる。
② 別のボウルに薄力粉と黒コショウを入れ、混ぜ合わせた【B】を少しずつ入れてだまになるように混ぜる。
③ 揚げ物用の鍋に揚げ油を入れて180度に熱し、 ①に②をまぶしてカリッとするまで揚げたら、完成！
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