いつもの焼き魚よりも食べごたえ抜群。マッシュポテトを添えるのもおすすめです。
【材料】（2人分）
ぶり 2切れ, A(オイスターソースだれ 大さじ1, しょうが汁 小さじ1/2), 大根おろし 適量, 塩, サラダ油
【つくり方】
1. ぶりは水けを拭き、軽く塩をふる。【A】は混ぜ合わせる。
2. フライパンにサラダ油適量を弱めの中火で熱し、ぶりを入れて両面をこんがりと焼く。火が通ったら【A】を加えてからめる。
3. 器に盛り、大根おろしを添える。
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