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地元で70年以上愛される「千両まんじゅう」昔から変わらない、もっちり生地に優しい味。|島根県益田市

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こんにちは!!SHIORIです!
今回は、島根県益田市の『千両まんじゅう』を取材してきました。
子どもから年配の方まで幅広く愛されており、私も小学生の頃から大好きなおまんじゅうです♡

千両まんじゅう

お店があるのはJR益田駅から徒歩約3分の場所です!
昭和23年創業、歴史の長い『千両まんじゅう』。
当時、千両まんじゅうは他の方が作っていました。
“その味を残したい”と、先代の山本信茂さん、玉枝さんご夫婦が引き継がれました(^.^)
現在も、その想いを受け継ぎ、山本さんのご家族が経営していらっしゃいます!

生地や餡のレシピは、昔から変わっていないそうで、”味・値段をなるべく変えず、安くて美味しい“ことを大事にしていらっしゃいます。

初めは“こしあん”のみでしたが、客層の広がりに連れて、種類を増やして来たそうです♪

『千両まんじゅう(90円)』(こしあん・つぶあん・カスタード)

日にもよりますが、店舗では1日約200~300個、イベントでは2000個も焼くそうです…!

もっちりとした皮、優しい味がたまりません♡
その他、『千両包み』『益田氏もなか』などもあります♪
2・3月は、限定チョコレートが入った千両まんじゅうの販売もあります

店舗以外で購入する時は、この可愛いキッチンカーが目印!
イベント会場や地元スーパーなどで見つけることができますよ。

77年前から愛される千両まんじゅう。
100年守っていくことが今の目標」と話してくださいました

基本情報

千両まんじゅう
住所:島根県益田市駅前町13-6
営業時間:9:00~17:30
定休日:水曜日
電話番号:0856-22-0705
駐車場:なし
<instagram>

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