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郡山市静町にオープンした『伊藤商店』で澄んだ煮干しスープと絶品モツ煮込みを堪能

日刊CJ

「特製もつ煮込ラーメン」(1,280円)。麺は、中太麺と極細麺から選べる。チャーシューは、岩手県産の肩ロースを3時間じっくり煮込んで提供

郡山市静町の『伊藤商店』で提供する“厳選素材”にこだわったスープは、店主・伊藤さんの出身地である青森県産の焼干しや天日干しのホタテ貝柱、津軽海峡の塩の他、厳選した食材を使用している。一口飲んだ瞬間、焼干しや煮干しの良い香りが口の中に広がり、食欲をそそる。

「もつ煮込単品」(680円)は、持ち帰りも人気。自宅で味わえるのもうれしい

一番人気は「特製もつ煮込ラーメン」。上にのるモツ煮込みは、泉崎村産の豚を一頭買いし、毎日丁寧に仕込んでいる。お好みで、2種類の特製「辛みそ」と「にんにく辛みそ」に絡めていただくのもおすすめだ。

もつ煮込み・ラーメン 伊藤商店

住所
郡山市静町2-1

電話番号
070-2178-7878

営業時間
11:00~15:00

休み
毎週火曜日
※他、不定休あり。Instagramで確認を

料金
【おすすめメニュー】
●特製もつ煮込ラーメン…1,280円
●オリジナルバターラーメン…980円
●特製もつ煮定食…980円

駐車場
あり

リンク
https://www.instagram.com/ito.shotennn/

備考
2024年2月22日オープン

キャッシュレス決済/不可

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