カフェ通は知っている幸福度UP＆こだわり満載カスタム・アサイーボウル！癒しの隠れ家カフェ「OLIP」（福岡市・警固）【まち歩き】
福岡・警固の静かな通りにひっそりと佇む、知る人ぞ知る隠れ家カフェ「OLIP（オリップ）」。店内に足を踏み入れると、木製のテーブルや椅子が並び、ナチュラルで落ち着いた空間が広がります。カウンター席も用意されていて、一人でもゆったりと過ごせる雰囲気でした。
■人気急上昇中！カスタムアサイーボウル
OLIPで今、特に人気を集めているのが「カスタムボウル」。
ベースのアサイーに、好きなトッピングを組み合わせ、自分だけのオリジナルボウルが作れるスタイルです。
自分の“好き”を詰め込める楽しさと、一杯でしっかりと満たされる満足感が、多くのリピーターを惹きつけています。
筆者がいただいたのは、スタッフおすすめのカスタムにドリンクをセットにしたメニュー。なめらかな口あたりのアサイーに、カリッと香ばしいグラノーラ、ジューシーなフルーツの甘酸っぱさ、そしてヨーグルトのコクが重なり合い、スプーンを動かす手が止まらない美味しさでした。
テーブルに備えられたアガベシロップをお好みで加えられるのも嬉しいポイント。ナチュラルな甘みをプラスして、自分好みに味を調整できます。
■「OLIP」の名前に込められた想い
店名の「OLIP」は、ハワイ語の「OLIOLI（幸福）」と「UP（上がる）」を掛け合わせた造語だそう。
訪れた人の“幸福度が上がる場所”を目指してつくられた、やさしい想いが込められたカフェです。
このコンセプトは空間や雰囲気だけでなく、素材選びにも反映されています。
自家製グラノーラやドリンクをはじめ、メニューにはできる限りオーガニック食材が使用されており、体にやさしく、丁寧に作られた味わいを楽しめます。
■ちょっとしたワクワクをくれる「OLIPおみくじ」
「OLIP」のもうひとつの魅力が、卓上に置かれた「OLIPおみくじ」。
ちょっとした遊び心で、訪れた人に小さなワクワクを届けてくれます。
筆者も引いてみたところ、結果は“中吉”。次はぜひ“大吉”を狙いたいところです。
■自分をいたわるご褒美に、OLIPの一杯を
「体が喜ぶ」「心が満たされる」そんな一杯に出会える「OLIP」。
丁寧に作られたアサイーボウルとやさしい空気に包まれながら、少しだけ自分にご褒美をあげたいとき、ふと立ち寄りたくなる場所です。
■『OLIP（オリップ）』
住所：福岡市中央区警固2-15-3 CANNERY 警固3階
電話：080-7369-6559
営業時間：11:00～18:00（LO 17:30）
定休日：火曜
駐車場：なし
Instagram ＠olip_cafe_fukuoka
https://www.instagram.com/olip_cafe_fukuoka/
※情報は4月14日時点のものです。最新情報はInstagramでご確認ください。