【大根を消費したいならコレ】「米も消費しちゃうわ」味見でなくなる！？大根のつくだ煮のレシピ
大根だけで作れるおかずレシピです。しょうがは少し辛みがあるので、お好みで大丈夫です！
ぜひ、作ってみてくださいね。
大根のつくだ煮
2人分
材料：
大根 280g
しょうが 1/2片
ごま油 小さじ2
【A】だし汁 100ml
【A】しょうゆ 大さじ1
【A】みりん 大さじ1
【A】砂糖 小さじ1
作り方：
① 大根は薄くいちょう切りにする。しょうがは千切りにする。
② フライパンにごま油を引き、中火に熱する。①を入れてしんなりするまで炒める。
③ 【A】を加えて水分がなくなるまで炒め煮にしたら、完成！