【ブロッコリーの一番ウマい食べ方かもしれん】「出した瞬間になくなった」誰もがハマる簡単肉巻きレシピ
ブロッコリー、ただゆでるだけじゃもったいない！豚肉で巻いて焼くだけで、しっかり食べ応えのある一品に。味付けは焼肉のたれで簡単だから、忙しい日でもパパッと作れるのがうれしいポイント。野菜もお肉も一緒にとれるから、今夜のおかずに迷ったらぜひ試してみてください！
ブロッコリーの肉巻き
2人分
材料：
ブロッコリー 1/2株
豚ロース肉（薄切り） 100g
サラダ油 大さじ1
酒 大さじ2
焼肉のたれ 大さじ3
作り方：
① ブロッコリーは食べやすい大きさに切り分ける。
② ①に豚ロース肉を巻いたら、塩コショウ（分量外、適量）をかける。
③ フライパンにサラダ油をひき、中火で熱する。②を並べ、こんがりと焼き色がつくまで加熱する。
④ ③に酒を加えてふたをし、弱火にして3分ほど蒸し焼きにする。ふたを取り、焼肉のたれを加えて焼き絡めたら、完成！
豚肉は豚バラ肉や、こま切れ肉でも代用可能。お好みでマヨネーズをかけてもおいしく召し上がれます！