【東京・中目黒】「HALO(ハロー)」で味わう、ふわりとやさしいキャロットケーキと朝時間
2024年12月、中目黒にの住宅街にオープンした「HALO - Coffee & Moments -(ハロー コーヒーアンドモーメンツ)」は、すべての焼き菓子を店内で丁寧に焼き上げ、こだわりのコーヒーとともに楽しめるカフェ。素材の風味を活かしたお菓子づくりと、訪れる人の日常にそっと寄り添う“光”のような存在を目指しているそう。そんな「HALO」でいただく、心ときめくスイーツやフードをご紹介します。
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中目黒の住宅街にひっそり佇むカフェ
中目黒駅からバスで5分、または祐天寺駅から徒歩15分。都会の喧騒から少し離れた、静かな住宅街の一角に「HALO」はあります。朝9時から営業していることもあり、散歩や朝活のついでに立ち寄る方の姿も。
大きなガラス窓から光が差し込む店内には、ソファ席、テーブル席、カウンター席があり、その日の気分やシーンに合わせて選べるのがうれしいところ。ナチュラルな木の家具や観葉植物がほどよく配置され、落ち着いた心地よさに包まれる空間です。
ひとり静かに過ごす時間にも、友人とのおしゃべりにも、そっと寄り添ってくれるような居心地の良さがあります。
素材の味わいを活かした焼きお菓子とコーヒー
「HALO」の焼き菓子は、すべて店内で焼き上げるフレッシュベイク。朝早くから焼き立ての香りが店内に広がり、訪れるたびに新しい味わいと出会えます。
レシピの開発には日々試行錯誤を重ねており、どれもコーヒーとの相性を大切に考えられたものばかり。今後は農家や生産者との素材のコラボレーションメニューも展開予定とのこと。ますます楽しみが広がります。
こだわりの詰まったキャロットケーキ
キャロットケーキは、しっとりとした生地にクルミがたっぷり。噛むたびに広がる香ばしさとやさしい甘さが心地よいひと品です。
上に重ねられたチーズフロスティングはふんわり軽やかな口当たり。ずっしりと重めなものが多いキャロットケーキのフロスティングですが、「HALO」のキャロットケーキは生クリームを使うことで、やわらかでなめらかなくちどけが特長です。さっぱりとした後味と新しい食感が楽しめます。
ほんのり効いたレモンの酸味と、トッピングされたドライレモンも爽やかなアクセントになり、最後のひと口まで心地よく味わえました。
気軽な朝食やブランチにうれしいワンプレート
ほどよく半熟の卵に、バターの香りがジュワッと広がるトースト。もう1枚には甘酸っぱい自家製いちごジャムがたっぷり塗られ、ケール入りのさっぱりとしたサラダも添えられています。手軽ながら満足感のある内容で、やさしいコクのラテとも好相性。
朝食や軽めのランチタイムにぴったりのひと皿です。
オープン以来、近隣の方々はもちろん、遠方から足を運ぶお客さまにも親しまれているカフェ「HALO」。訪れた日はあいにくのお天気でしたが、晴れた日には心地よい木漏れ日が差し込み、また違った表情が楽しめるそうです。
焼き菓子、コーヒー、空間づくり——そのすべてから、「訪れる人の日常にそっと寄り添いたい」という想いが伝わってきました。
中目黒を訪れた際には、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
WRITER:manami
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【SHOP INFORMATION】
SHOP:HALO - Coffee & Moments -(ハロー コーヒーアンドモーメンツ)
ADDRESS:東京都目黒区中目黒5-7-33
OPEN:9:00~16:00
CLOSE:不定休