2024年7月25日オープン 貝出汁そば 衹園
京都のランドマークとして有名なニデック京都タワーのお膝元、人気飲食店が集まる「京都タワーサンド」のB1階フードホールにそば屋「貝出汁そば 衹園」がオープン。はまぐりとあさりの貝出汁をベースとした和そばや鴨そば、おばんざいが堪能できます。
※店名の「祇」は正しくは「しめすへん(ネ)」となります
場所は京都駅前、京都の人気店が集まる「京都タワーサンドFOODHALL」。
店頭でオーダーして、フードホール内のテーブル席でいただけます。
《メニュー》
・鴨そば 1320円
・貝出汁にしんそば 1210円
・貝出汁かけそば 1100円
・ざるそば 800円
・おばんざい三種盛り 700円
・選べる利き酒三種&おばんざい三種セット 1200円
10種類以上の日本酒やアテになる日替わりのおばんざいもあります。
貝出汁つけそば 1100円
はまぐりとあさりの旨味が凝縮したお出汁はさっぱりとした味わい。口の中で貝の旨味がじんわりと広がります。
そばばコシがあり歯切れも良くお出汁とよく合っています。
遅くまで空いているので飲み会終わりの〆の一杯でふらっと寄りたくなる一件です。
店舗情報
営業時間/11:00〜23:00
定休日/不定休
所在地/京都市下京区烏丸通七条下る東塩小路町721-1
※取材時の情報のため、最新情報は念のため店舗公式の情報をご覧ください。