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JR鳥取駅のすぐ近く、ホテルならではの高級感ある中華料理レストランをご紹介します！

開店50周年！格式ある「中華料理 大観苑」

鳥取駅のすぐ近くにある「中華料理 大観苑」。
ホテルニューオータニ鳥取の地下1階にある中華料理レストランです。

なんとホテルニューオータニ鳥取が創業した当初からあるんだそう。
長い間親しまれているお店です。

アツアツ石焼きの豪快メニュー「石焼あんかけ焼きそば」

グツグツと音を立てて運ばれてきたのは、あんかけ焼きそばのあん。
石焼きの器に入った焼きそばにあんをかけていただきます。

ジュージューと音を立て、さらに美味しそうです！

海鮮や野菜など、10種類もの具材が入っていて満足感抜群のあん。
丸鶏からとったスープはしょうゆベースであっさりとした味付けになっており、
しつこくないので、飽きずに食べられます。

外はカリッと、中はモチッと食感の麺とあんがよく絡み、
これはもう絶品…！
麺は一度ボイルして軽く焼いているそう。
そのひと手間が美味しさの秘訣かもしれませんね。

石焼きならではの美味しさでした～

高級食材使用の豪華メニュー「ふかひれ入りスープそば」

高級食材”ふかひれ”入りのスープそば。
ホテル感のある豪華なメニューです。

スッキリとした味わいで、醤油が芳醇に香ります。
ふかひれの舌触りがたまりません。
麺とふかひれの相性も抜群です！

開店50周年を迎える「中華料理 大観苑」で、ホテルならではの高級感溢れる中華料理を召し上がってみてはいかがでしょうか。

お店情報

「中華料理 大観苑」
住所：鳥取市今町２丁目１５３ ホテルニューオータニ鳥取地下１階
電話番号：0857-23-1111
営業時間：ランチ 11:30〜14：00 (土日祝は14：30まで)
　　　　　ディナー 17:30〜20：00
定休日：なし

※日本海テレビ「SPICE!!」で紹介した情報です。
※情報は取材時のものです。