カレーだけではない！ナンのおすすめの食べ方5選
まずはチェック！ナンの基本の食べ方
ナンに食べ方があるのはご存知でしょうか。ナンは細長い三角形のような形をしていて、細い方から食べるのが一般的です。ひと口サイズに指でちぎり、中央をくぼませるようにして持ちましょう。くぼみをスプーンのようにして、カレーをすくって食べてください。また、インドでは食事中には左手を使わないので、左手ではなく右手で食べましょう。
余ったナンはカレー以外でもおいしく食べられますよ。次の項目からおすすめレシピを紹介します。
1. 余った食材で。お手軽ナンピザ
ナンをピザ生地に見立てるアレンジレシピです。紹介するレシピは具材にミニトマトを使用していますが、とろけるチーズさえ用意できれば、具材は冷蔵庫に余っている食材で代用できますよ。とても簡単にピザ風の料理が作れます。
材料・作り方（1人分）
ミニトマト5個を半分に切ります。ナン1枚にとろけるチーズ20gを広げてのせ、ミニトマトを並べましょう。魚焼きグリルやトースターに入れ、とろけるチーズにうっすら焼き色が付くまで加熱してください。お好みの量のバジルを手でちぎってナンの上に散らします。最後に粗挽き黒こしょうをお好みの量かけて完成です。
2. ランチや朝ごはんに。ナンドッグ
パンの代わりにナンを使い、ウインナーソーセージをのせましょう。子どももおいしく食べられますよ。大人はマスタードをプラスするアレンジもおすすめ。ランチにぴったりのひと品です。
材料・作り方（1人分）
ウインナーソーセージを2本フライパンで加熱します。玉ねぎ1/4個は薄切りにして氷水にさらし、辛味を抜いてザルに上げましょう。レタスはお好みの量を細切りにしてください。ナンをトースターで温め、レタス、玉ねぎを広げてのせます。中央にウィンナーソーセージをのせ、お好みの量のケチャップをかけたら完成です。
3. ボリューム満点！ナンタコス
大人気ファーストフードチェーン店「モスバーガー」で、期間限定販売される「ナンドッグ」風を再現するレシピです。トルティーヤ生地をナンで代用するのでタコスよりもボリュームがあります。食べ応えのあるひと品になりますよ。
材料・作り方（1人分）
トマト1/4個は1～2cm程度の角切りにし、レタスは細切りにします。タコスチップス6枚は小さめに割りましょう。ナン1枚とタコスミートは温めます。ナンの上にタコスミートを広げてのせ、トマト、レタスをその上にのせます。タコスチップスを散らし、お好みの量のチーズソースをかけて完成です。
タコスミートの作り方は下記をチェック▼
4. 好きな具材を挟むだけ！ピタパン風ナン
ピタパンとは、ポケット状の形が特徴的なパンで、お好みの具材を挟んで食べます。ナンをポケット状にするのはむずかしいので、具材をのせて半分に折り、ピタパン風にしていただきましょう。ピタパンの具材に正解はないので、お好みの具材でアレンジしてくださいね。
材料・作り方（1人分）
スライスハーフベーコン2枚をフライパンで焼き色が付くまで加熱します。ナン1枚の方々にレタス1枚、スライスしたトマト2枚をのせてください。スライスハーフベーコンを上にのせ、お好みで粗挽き黒こしょうをかけましょう。ナンを半分に折って完成です。
5. おやつにぴったり。シナモンハニーナン
ナンは食事系のレシピだけでなく、デザートレシピとしてもおいしくいただけます。バターとはちみつを合わせれば、しょっぱさと甘さが合わさる、やみつきになるおいしさのデザートが完成しますよ。最後にかけるシナモンパウダーでカフェレベルのひと品にグレードアップしましょう。
材料・作り方（1人分）
ナン1枚に有塩バター5gをちぎって広げてのせます。魚焼きグリルやトースターでバターが溶けるまで加熱してください。はちみつ、シナモンパウダーをお好みの量かけて完成です。
どうしても食べきれないナンは冷凍が正解！
ナンをすぐに食べない場合は冷凍保存がおすすめです。ナンを1枚ずつラップで包み、密閉できる冷凍用保存袋に入れて空気を抜いて封をし、冷凍庫に入れましょう。1週間を目安に食べきってくださいね。食べる際は電子レンジで加熱し、温めてからいただきましょう。
カレー以外のときも大活躍！ナンのアレンジを楽しもう
ナンはカレーと一緒に食べるのが定番ですが、さまざまなアレンジをすることができます。アレンジレシピを取り入れれば、レパートリーが広がり、今まで以上にナンをおいしく食べられますよ。ぜひ紹介したレシピを作ってみてくださいね。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
ライター：菅 智香（育児料理アドバイザー）
