関西のラーメンファン注目！実際に行ってよかった「大阪城極上ラーメンフェスタ」初日レポ【大阪】
関西の人気ラーメン店が一堂に揃う「大阪城極上ラーメンフェスタ」と“おもてなし”をテーマに様々なキッチンカーが集まる「城まち極上おもてなしフェスタ」の2つのフェスタが楽しめる、読売テレビの食フェス「シノビーもぐもぐパーク」が、2024年11月15日（金）～17日（日）、22日（金）～24日（日）の6日間開催中です。
2024年11月15日（金）、JR大阪環状線「大阪城公園」駅すぐの大阪城公園駅前広場にて、「大阪城極上ラーメンフェスタ」が開幕しました。関西の名店が集結し、醤油、味噌、鶏白湯、豚骨、塩など、多彩なラーメンを楽しむことができるこのイベント。その魅力を速報でお届けします！
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イベント初日の熱気は？あっさり、こってり、激辛も…！ みんなの注目ラーメンラーメンの後はデザートも♡
イベント初日の熱気は？
JR大阪環状線「大阪城公園」駅に到着すると、もうすでに多くの人で賑わっていました。会場に近づくにつれて、漂ってくるスープの香り……もうたまりませんっ！
2週にわたり開催される本イベントでは、各週異なる10店舗がラインナップ。どのラーメン店も個性的で、美味しそうなラーメンがいっぱい。どれにしようか迷っちゃいます。
まずは券売所にて、1杯1,000円の食券をゲットします。現金支払いのみなので、事前にお金の準備もお忘れなく。
気になるラーメン店の窓口で食券を渡すと、目の前で調理が始まり、湯気とともに出来立てラーメンが提供。
隣接する飲食スペースで、熱々のうちにおいしいラーメンを堪能します。
あっさり、こってり、激辛も…！ みんなの注目ラーメン
今回は編集部6名で1杯ずつ注文。 実際に食べた編集部員のコメントともにご紹介します♡
喜多方食堂「炙り牛タン 濃厚味噌らーめん」
炙りたての牛タンから漂う香ばしい香りが食欲をそそる一杯。和牛背油を使用したスープは、濃厚ながらも後味のキレが抜群で、味噌と牛だしの絶妙なハーモニーに感動します。普段は味噌ラーメンを選ばない方でも、この深いコクとキレのラーメンには、きっと虜になることでしょう。（編集部 K.O）
ガチンコラーメン道柊 feat. 鮨大和「松茸香る究極の鮨白湯らぁ麺」
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ラーメンにタコ!? 名店同士のコラボだからこそ実現した、新感覚の一杯です。タコの風味がスープにじんわりと染み込み、味わいが深くなっていくので、タコは最初に食べずに取っておくのがオススメ。また、待ち時間には鉄板で焼かれるタコの香りを楽しみながら、期待感を高めてくださいね。（編集部 Y.O）
麺房 鶏くらふと「天草大王と阿波尾鶏の鶏どろ醤油そば」
「醤油そば」という名前からあっさりを想像しましたが、一口食べるとその予想を超える濃厚なおいしいスープにびっくり！そして、大きくて肉厚なお肉がボリュームたっぷりで食べ応え抜群。最後まで飽きずに楽しめます。（編集部 K.H）
抱きしめ鯛「鯛担麺」
「抱きしめ鯛」の「鯛担麺」は、辛さが選べ、ラーメンフェスではパウダーで調節可能。ノーマルは少しぴりっとする程度で、辛いものが好きな方は多めに振っても良いかも！ 鯛の荒出汁で割った濃厚スープながら、魚の風味でこってり感は控えめ。麺がスープとよく絡み、するするっと完食できました。（編集部 H.M）
ニューヨークのラーメン屋「美肌白湯ラーメン」
11月19日に大阪・心斎橋にオープンしたばかりの「ニューヨークのラーメン屋」。「美肌白湯ラーメン」という名前に惹かれたのですが、クリーミーで優しい味わいの中に、しっかりとしたコクが感じられる一杯。濃厚ですが、脂っこくないのでスープまで完飲……！ 煮卵やチャーシュー、メンマ、海苔などの豪華なトッピングも魅力。麺やスープと一緒に味わって、食べ応え抜群です。（編集部 T.M）
すするか、すすらんか。「麻婆豆腐ラーメン」
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見た目は物凄く辛いのかと思いましたが、甘みも感じつつ奥深い辛みを味わえる一杯。痺れ感も適度で楽しめました。強くすすると唐辛子の輪切りでむせてしまうので、お店の名前「すするか、すすらんか。」に納得。体がポカポカしてきて涼しい季節にはぴったりですが、汗だくになるかもしれないのでハンカチのご用意を。（編集部 H.T）
ラーメンの後はデザートも♡
ラーメンでお腹がいっぱいになった後は、甘いものでも……。2024年11月16日（土）～17日（日）、22日（金）～24日（日）は、「大阪城極上ラーメンフェスタ」会場すぐ近くの読売テレビ社屋周辺で「城まち極上おもてなしフェスタ」が開催されます。
「おもてなし」をテーマに、多彩なスイーツや番組コラボのユニークなおにぎりが楽しめるので、「大阪城極上ラーメンフェスタ」とあわせて訪れてみてくださいね！
シノビーもぐもぐパーク「大阪城極上ラーメンフェスタ」 「城まち極上おもてなしフェスタ」
大阪城極上ラーメンフェスタ：2024年11月15日（金）～17日（日）、22日（金）～24日（日）
城まち極上おもてなしフェスタ：2024年11月16日（土）～17日（日）、22日（金）～24日（日）
開催時間：【金曜日】11:00～20：00【土・日曜日】10：00～18：00 （予定）
会場：JR大阪城公園駅前広場 およびytv社屋周辺
参加店舗：ラーメン各週10店舗、計20店舗（予定）
※店舗・メニュー情報は、HPなどで順次を公開
入場料：無料
写真・文／anna