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ラーメン吉林

「ラーメン吉林（きちりん）」は、今年9月にオープンしました。お店の場所は、旭川四条駅高架下のオール商店街です。

オープンしたばかりとは思えないような、歴史を感じさせる暖簾は、昔同じ名前でお店をされていた時のものです。暖簾には、ラーメン・コーヒーの後ろに手書きで「はとなりのお店で」と書かれています。

ちなみに、となりのお店は昨年オープンしたCAFE 酒場「アサヒカワレトロ」です。

「ラーメン吉林」の営業は、土曜から月曜日の午前11時から午後3時までです。店内にはカウンターに5席のみ。メニューは正油と塩ラーメンがワンコインの500円です。

今時、500円って昭和の時代にタイムスリップしたようですね。安過ぎます。

注文したのは正油ラーメン。スープはかなり濃い色ですが、頂いてみると優しい味です。

最初にも書いた通り、昔お店をやっていたということで、オープンしたばかりですが、ラーメンは昔ながらの旭川ラーメン。昭和の懐かしさを感じます。

店名：ラーメン 吉林
住所：旭川市2条通17丁目4087
電話：090-1382-6355
営業時間：11:00～15:00
営業日：土曜日・日曜日・月曜日

一路庵

「一路庵」は、12月1日にオープンしました。10月26日で閉店した「じゃず蕎麦放哉」で、蕎麦打ちをしていた方が始めたお店です。

お店があるのは、神居2条18丁目で「味処 義つね」のすぐ隣。グーグルマップに出てこなかったので「味処 義つね」の地図を貼っておきます。

店舗は、倉庫だった建物を自分で改装したそうですが、店内はとても明るくおしゃれな雰囲気です。

メニューは、「じゃず蕎麦放哉」の時と変わっていないようです。

蕎麦は「更科そば」と「田舎そば」の2種類がありますが、どちらも食べたかったので「二色そば」を注文。土曜日・日曜日は数量限定で十割そばもあります。

白くて美しい更科そばは、見た目通りの繊細な味わい。黒っぽく素朴な色合いの田舎そばは、よりそばの風味を味わえます。

昆布と節の香りがよいそばつゆがおいしくて、そば湯を加えて全部飲み干してしまいました。

店名：一路庵
住所：旭川市神居2条18丁目16-19
電話：090-1306-0323
営業時間：11:00～15:00
定休日：月曜日・金曜日
駐車場：あり

ら～麺いそはま

豊岡2条8丁目の「ら～麺いそはま」は、今年8月にオープンしたお店です。

オープンといっても、居酒屋の「磯浜」が昼にラーメンの提供を始めた、いわゆる二毛作のスタイルです。

居酒屋「磯浜」は、予約が無いと週末には入れないほど人気のお店。そんなお店のラーメンですから期待できますね。

ラーメンは、正油・塩・味噌・辛味噌の4種類。

お品書きの最初に目線が行く左上にあって、写真が一番大きいのがたぶんお店のおすすめです。「正油ら～麺」を注文しました。

豚骨ベースに煮干しを合わせたスープで、レンゲでスープを口の中に入れると煮干しの香りが広がります。煮干しは強すぎず、上品で後味の良いスープでおいしいですね。

煮干しが特徴ですが、豚骨と魚介のダブルスープに低加水率麺と、しっかりとした旭川ラーメンです。

店名：ら～麺いそはま
住所：旭川市豊岡2条8丁目1-5
電話：090-9081-3863
営業時間：11:00～15:00
定休日：月曜日
駐車場：あり